Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ślimaki budyniowo-czereśniowe"
Pomysł na piątkowy obiad. Kotlety nie wymagają ziemniaków, bo je zawierają w...
Odsłon: 67
Pyszne śniadanie do syta ;) na ciepło Jedna porcja
Odsłon: 54
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
Odsłon: 447
Pomysł na piątkowy obiad. Kotlety nie wymagają ziemniaków, bo je zawierają w...
Odsłon: 67
Pyszne śniadanie do syta ;) na ciepło Jedna porcja
Odsłon: 54
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
Odsłon: 447
Składniki
Z pokruszonych drożdży, łyżeczki cukru, łyżki mąki oraz kilku łyżek ciepłego mleka przygotuj zaczyn i odstaw go do wyrośnięcia.
Pozostałą mąkę przesiej i wymieszaj ją z cukrem oraz szczyptą soli. Dodaj zaczyn, roztopione masło, oba jajka i pozostałe mleko. Wyrób dość sztywne ciasto i odstaw do wyrośnięcia.
Przygotuj krem. W rondlu połącz mleko, cukier kryształ, cukier wanilinowy oraz budyń w proszku. Powoli, stale mieszając, ugotuj gęsty krem. Przykryj rondelek i odstaw do ostygnięcia. Gdy już zupełnie ostygnie, zmiksuj go mikserem na niskich obrotach.
Ciasto zagnieć, a następnie rozwałkuj je na prostokątny placek. Rozsmaruj na nim krem budyniowy i pozbawione pestek całe czereśnie. Placek zwiń w roladę, zaczynając od dłuższego boku.
Powstałą roladę pokrój na plastry ok. 1-2 cm. Następnie każdy krążek rolady ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz je w 180°C około 20 minut. Po wyjęciu posyp cukrem pudrem.
<strong>: 75 minut Porcja: 185 kilokalorii</strong>Źródło: Świat i Ludzie