Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grysik pszenny to nic innego jak kasza manna (po niemiecku Gries). I wszystko zostaje w rodzinie ???? . Kolejny smak z mojego dzieciństwa, z jagodami lub malinami. Lubię do dzisiaj. Postanowiłam zamknąć jedno z moich ulubionych wspomnień smakowych w kruchej tarcie. Pewnie znów zabrzmię nieskromnie, ale muszę napisać, że ciasto było wyśmienite. Jednak nie będę czarować, że to zasługa moich niesamowitych umiejętności cukierniczych ???? Śmiem przypuszczać, że to laska prawdziwej wanilii ukrytej w delikatnym kremie, nadała temu ciastu wyjątkowy smak.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 474
8
9
Przepis dnia
45
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 474
8
9
Przepis dnia
45
REKLAMA
Ciasta
Tarta z kremem grysikowym i owocami
Curlygirl
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: 120 g masła, ½ łyżeczki soli, 35 ml mleka, 175 g mąki pszennej, 1 lub 2 łyżki kakao (w zależności jak bardzo kakaow
- Krem: ½ litra mleka, 70 g kaszy manny, 50 g cukru, 1 laska wanilii, 20 g masła, garść malin i garść borówek
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagniatamy ciasto, owijamy w folię i wkładamy na 1 godz. do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy je na grubość ok. 3 mm, wykładamy na formę do tarty i nakłuwamy widelcem. Na ciasto wykładamy papier i obciążamy grochem lub fasolą. Piekarnik nagrzewamy do 200⁰C, ciasto pieczemy ok. 15 min., po czym usuwamy papier z grochem i pieczemy dalej ok. 5 min. Gotowy spód odstawiamy do wystudzenia. W tym czasie przygotowujemy krem.
2
½ szklanki mleka odlewamy, pozostałą część wlewamy do rondelka, dodajemy cukier, wrzucamy ziarenka wanilii wraz z laską i podgrzewamy na małym ogniu. Odlaną część mleka łączymy z kaszką, dokładnie mieszamy i kiedy mleko zacznie się gotować wlewamy mannę z mlekiem i cały czas mieszamy. Gotujemy przez kilka minut, aż masa ładnie zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia, dodajemy masło i dokładnie mieszamy do jego całkowitego rozpuszczenia się. Kiedy nieco ostygnie wylewamy na wcześniej przygotowany spód i dekorujemy owocami.