Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Torcik bezowy Pawłowej"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Torcik bezowy Pawłowej
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag truskawek
- 6 białek
- 1 i 1/2 szkl. cukru
- 2 łyżeczki soku z pomarańczy
- 2 szkl. śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 op. śmietan-fixu
- 3 łyżki likieru pomarańczowego
- 2 łyżki chudego twarogu
Sposób przygotowania:
1
Białka mocno schłodź. Następnie ubij je mikserem. Kiedy piana będzie już sztywna i lśniąca powoli, wsypuj cukier. Ubijaj, aż cukier się rozpuści. Bezę wymieszaj z sokiem pomarańczowym.
2
Blachę z piekarnika wyłóż pergaminem. Narysuj na nim 3 jednakowe łezki. Zapełnij je 2/3 masy bezowej. Resztę bezy przełóż do szprycy, wyciśnij paseczki wokół blatów, tak by powstał wysoki brzegi. Blaty bezowe susz ok. 2 godzin w temperaturze 150 st.
3
Śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Wymieszaj z likierem. Bezowe spody napełnij kremem. Połóż jeden na drugim. Truskawki umyj, oczyść, potnij na kawałki. Obłóż nimi wierzch ciasta. Posyp twarogiem.Źródło: Tina