Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeźwiający torcik śmietanowo-owocowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 29
3
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 48
2
54
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 29
3
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 48
2
54
REKLAMA
Ciasta
Torcik śmietanowy
jujujustynka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- śmietana 18 % (ewentualnie pół na pół z 12%)
- cukier 210g (drobny, do wypieków)
- żelatyna 5 łyżeczek
- cytryna 1 szt.
- kakao 100%, 2 łyżki
- galaretka żurawinowa, 2 szt.
- truskawki świeże
- woda
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść żelatynę w 1/2 szklanki wody, zimnej wody. Kiedy żelatyna napęcznieje, uzupełnij szklankę gorącą wodą i dokładnie wymieszaj. Letnią żelatynę połącz z litrem śmietany i zmiksuj.
2
Całość podziel na pół. Do jednej dodaj otartą skórkę i sok z całej cytryny, do drugiej kakao. PS. cytrynę dokładnie wyszoruj, sparz wrzątkiem.
3
Tortownicę ( u mnie o średnicy 21cm) obłóż od zewnątrz folią aluminiową. Wlej kakaowa masę do tortownicy i odstaw do lodówki na 30 minut aby trochę stężała. Następnie masa cytrynowa i również na pół godziny do lodówki. Przygotuj galaretkę i odstaw aby zaczęła tężeć. Kiedy galaretka będzie lekko tężała, wylej ją na ciasto. Na wierzchu ułóż truskawki tak aby pokryły całość.
4
Za dwie godziny możesz pałaszować! Smacznego :-) Ps. Końcowe zdjęcie nie urzeka boooo, ktoś zapomniał wstawić do lodówki, po tym jak pożarł prawie cały!!! Dobrze, że ostał mi się jeden kawałek ;-)