Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tort bezowy z bitą śmietaną i owocami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przekąski
buraki nadziewane
Buraki mają wiele wspaniałych właściwości. Tym razem podane są ze wspaniałym...
- Wielkanoc
- Impreza
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kasze i ryż
- Pęczak
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 761
6
1
1
2
Dania główne
Ragout z indyka z kurkami według Ewy Wachowicz
W jesiennej kuchni nie może zabraknąć grzybów. Tym razem kurki znalazły się w...
Odsłon: 121
1
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przekąski
buraki nadziewane
Buraki mają wiele wspaniałych właściwości. Tym razem podane są ze wspaniałym...
- Wielkanoc
- Impreza
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kasze i ryż
- Pęczak
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 761
6
1
1
2
Dania główne
Ragout z indyka z kurkami według Ewy Wachowicz
W jesiennej kuchni nie może zabraknąć grzybów. Tym razem kurki znalazły się w...
Odsłon: 121
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tort bezowy z bitą śmietaną i owocami
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 białek
- 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
- 3 łyżeczki mąki kukurydzianej (plus dodatkowo odrobina do podsypania)
- 2 szklanki gęstej śmietanki (36 proc.)
- 2 łyżeczki esencji waniliowej
- 500 g truskawek
- 100 g malin
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 120 st. C. Na papierze do pieczenia narysuj 6 kół o śr. 20 cm. Wyłóż papier na blachę do pieczenia. Natłuść powierzchnię narysowanych kół i oprósz mąką.
2
Ubij (na 2 bezowe krążki) 2 białka z 1/2 szklanki cukru na sztywną pianę. Dodaj łyżeczkę mąki. Podziel masę białkową na pół i wyłóż na papier, wypełniając 2 koła. Piecz ok. godziny, po czym pozostaw bezy na pół godziny w piekarniku (uchyl drzwiczki), aby ostygły. Tak samo upiecz pozostałe 4 krążki.
3
Dodaj esencję waniliową do śmietany. Ubij na gęsty krem. Zdejmij bezy z papieru. Układaj je jedna na drugiej, przekładając śmietaną i plasterkami truskawek. Tort podawaj udekorowany malinami i obsypany odrobiną cukru pudru.
4
Czas przygotowania: 60 minut (plus ok. 5 godzin na pieczenie i studzenie) • 8 porcji • 360 kcal/porcja • koszt: 2 zł/porcja.Źródło: Olivia