Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tort brzoskwiniowy z szampanem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Baza do zup na włoszczyźnie
Baza do zup jest sporym ułatwieniem podczas gotowania różnych potraw. Przydaj...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Dla zdrowia
Odsłon: 124
2
Ciasta
Sernik zebra
Doskonały w smaku sernik śmietankowo-kakaowy na ciasteczkowym spodzie, upiecz...
Odsłon: 294
5
Pieczywo
Chałka mikołajkowa
Polecam. Zwykła bułeczka. Wybornie smakuje z kubkiem mleka.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Żydowska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 384
5
Dania główne
Pieczony łosoś w majonezie i musztardzie
Pyszny i efektowny sposób na świąteczną rybę.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Azjatycka
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Curry
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Baza do zup na włoszczyźnie
Baza do zup jest sporym ułatwieniem podczas gotowania różnych potraw. Przydaj...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Dla zdrowia
Odsłon: 124
2
Ciasta
Sernik zebra
Doskonały w smaku sernik śmietankowo-kakaowy na ciasteczkowym spodzie, upiecz...
Odsłon: 294
5
Pieczywo
Chałka mikołajkowa
Polecam. Zwykła bułeczka. Wybornie smakuje z kubkiem mleka.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Żydowska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 384
5
Dania główne
Pieczony łosoś w majonezie i musztardzie
Pyszny i efektowny sposób na świąteczną rybę.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Azjatycka
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Curry
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
6
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tort brzoskwiniowy z szampanem
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jajka
- pół szklanki cukru
- 2 cukry waniliowe
- 8 łyżek mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- puszka brzoskwiń
- 6 łyżeczek żelatyny
- 2
- 5 kubeczka jogurtu
- szklanka szampana
- 3 śmietany kremówki
- jasna galaretka (np. cytrynowa)
- polewa i płatki migdałowe (dekoracja)
Sposób przygotowania:
1
Jajka rozbij, oddziel żółtka. Białka połącz z 2 łyżkami zimnej wody i ubij ze szczyptą soli, 1/3 częścią zwykłego cukru i cukrem waniliowym. Pianę z białek wymieszaj z żółtkami. Obie mąki przesiej z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsyp do masy jajecznej i wymieszaj.
2
Tortownicę wyłóż pergaminem i rozsmaruj w niej ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175° C i piecz ok. 20 minut. Biszkopt wystudź.
3
Brzoskwinie odsącz. Zmiksuj 3 połówki brzoskwiń. Żelatynę namocz w niewielkiej ilości zimnej wody. Jogurt połącz z resztą cukru i cukrem waniliowym. Wlej szampana.
4
Żelatynę rozpuść, podgrzewając. 1/5 żelatyny dodaj do musu z owoców, a resztę do masy jogurtowej. Ubij połowę śmietanki i dodaj do tężejącej masy jogurtowej.
5
Biszkopt ułóż na dnie tortownicy. Wyłóż 2/3 tężejącego kremu. Łyżeczką nałóż małe porcje musu. Lekko przemieszaj obie masy widelcem, aby powstał marmurkowy wzorek. Schłódź.
6
Przygotuj galaretkę. Na wierzchu tortu ułóż resztę brzoskwiń. Zalej tężejącą galaretką i znów wstaw ciasto do lodówki. Płatki migdałowe zrumień. Resztę śmietanki ubij.
7
Brzeg tortu ozdób wokół rozetkami z kremówki. Boki obsyp płatkami, a z polewy zrób efektowne esy-floresy.Źródło: Na żywo