Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tort brzoskwiniowy z szampanem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7641
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 230
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2597
7
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 545
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7641
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 230
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2597
7
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 545
4
REKLAMA
Ciasta
Tort brzoskwiniowy z szampanem
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jajka
- pół szklanki cukru
- 2 cukry waniliowe
- 8 łyżek mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- puszka brzoskwiń
- 6 łyżeczek żelatyny
- 2
- 5 kubeczka jogurtu
- szklanka szampana
- 3 śmietany kremówki
- jasna galaretka (np. cytrynowa)
- polewa i płatki migdałowe (dekoracja)
Sposób przygotowania:
1
Jajka rozbij, oddziel żółtka. Białka połącz z 2 łyżkami zimnej wody i ubij ze szczyptą soli, 1/3 częścią zwykłego cukru i cukrem waniliowym. Pianę z białek wymieszaj z żółtkami. Obie mąki przesiej z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsyp do masy jajecznej i wymieszaj.
2
Tortownicę wyłóż pergaminem i rozsmaruj w niej ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175° C i piecz ok. 20 minut. Biszkopt wystudź.
3
Brzoskwinie odsącz. Zmiksuj 3 połówki brzoskwiń. Żelatynę namocz w niewielkiej ilości zimnej wody. Jogurt połącz z resztą cukru i cukrem waniliowym. Wlej szampana.
4
Żelatynę rozpuść, podgrzewając. 1/5 żelatyny dodaj do musu z owoców, a resztę do masy jogurtowej. Ubij połowę śmietanki i dodaj do tężejącej masy jogurtowej.
5
Biszkopt ułóż na dnie tortownicy. Wyłóż 2/3 tężejącego kremu. Łyżeczką nałóż małe porcje musu. Lekko przemieszaj obie masy widelcem, aby powstał marmurkowy wzorek. Schłódź.
6
Przygotuj galaretkę. Na wierzchu tortu ułóż resztę brzoskwiń. Zalej tężejącą galaretką i znów wstaw ciasto do lodówki. Płatki migdałowe zrumień. Resztę śmietanki ubij.
7
Brzeg tortu ozdób wokół rozetkami z kremówki. Boki obsyp płatkami, a z polewy zrób efektowne esy-floresy.Źródło: Na żywo