Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny ,lekki torcik świąteczny, który będzie pięknie prezentował się na stole świątecznym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17320
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 89
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17320
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 89
2
REKLAMA
Ciasta
Tort świąteczny
aneet
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Jajka 3 szt
- Cukier drobny 110 g
- Maka pszenna 90 g
- Kakao 20 g
- Olej rzepakowy 3 łyżki
- śmietanka 36% 300 ml
- Mascarpone 250 g
- Cukier puder 3 łyżki
- Masło 200 g
- Mleko skondensowane 200 g
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielamy od żółtek . Ubijamy pianę dodając stopniowo cukier łyżka po łyżce , aż cały się rozpuści . Olej mieszamy z żółtkami i dodajemy do piany ciągle ubijając. Wyłączamy mikser i dodajemy mąkę wymieszaną z kakao. Mieszamy delikatnie do połączenia i wykładamy do tortownicy 16 cm . Pieczemy około 30 minut do suchego patyczka w 175 stopniach . Środek to u mnie masa śmietankowa : 300 ml śmietanki 36 % 250 g mascarpone 3 łyżki cukru pudru Wszystko przekładamy do misy i kręcimy na gesty krem . Tynk : 200 g masła w temperaturze pokojowej 200 g mleka skondensowanego Masło ubijamy do białości, dodajemy małym strumieniem mleko skondensowane. Możemy dodać kilka kropel wybielacza żeby uzyskać piękna biel tynku.
2
Biszkopt kroimy na 3 blaty, przekładamy masą . Chłodzimy. Tynkujemy tort na 2 razy . Schładzamy , dekorujemy i gotowe ????