Smaker

Tort urodzinowy

10.01.2023 Odsłon: 42881
5.0 (96 oceny)
>60 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszny tort urodzinowy składający się z kakaowego biszkoptu nasączonego ponczem cytrynowym z dodatkiem spirytusu, przełożonego kremem o smaku czekoladowym, orzechowym i chałwowym. Wierzch udekorowany opłatkiem dekoracyjnym . Tort był robiony dla fana motoryzacji to deklaracja tortu jest z takim motywem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 973

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 443

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5142

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 169

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2705

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21587

60 min
15
Ciasta
Tort urodzinowy
Autor:
iwona2305
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt
  • 7 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • Szczypta soli
  • 6 łyżek oleju
  • 2 łyżki kakao
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem
  • 6 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3 kostki masła po 200 g
  • Kieliszek spirytusu
Dodatkowo
  • Słoiczek kremu czekoladowego 400 g
  • 2 chałwy waniliowe
  • 150 g zmielonych orzechów włoskich zaparzonych w gorącym mleku
  • Opłatek dekoracyjny na tort
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno z cukrem i szczyptą soli dodaj żółtka, olej oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wylej do wyłożonej papierem tortownicy o średnicy 26 cm. Piecz około 25 minut w temperaturze 180 st. Po wystudzeniu przekrój na trzy blaty. Każdy nasącz wodą z cukrem, z dodatkiem soku z cytryny i kieliszkiem spirytusu.

2

Krem Masło wyjmij z lodówki na około 1 godziny przed przygotowaniem. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij z cukrem dodaj żółtka i cały czas ubijając umieść miskę z masą jajeczną nad garnkiem z wrzącą wodą. Ubijaj do rozpuszczenia się cukru. Zdejmij misę z garnka i cały czas mieszaj do całkowitego wystygnięcia żeby się masa nie zważyła.

3

Zmielone orzechy włoskie zalej szklanką gorącego mleka i zostaw na około 20 minut, następnie odciśnij na sicie. Masła utrzyj na puszystą masę dolewając małymi strumieniami masę jajeczną. Następnie podziel ja na trzy części. Do jednej dodaj krem czekoladowy. Do drugiej pokruszoną chałwę. Do trzeciej zaparzone orzechy włoskie.

4

Na pierwszy blat biszkoptu rozsmaruj masę orzechową, przykryj drugim i rozsmaruj masę czekoladową, przykryj trzecim wierzch i boki posmaruj masą chałwową( zostaw trochę kremu do dekoracji) boki tortu obsyp pokruszonymi herbatnikami. Na wierz połóż opłatek dekoracyjny i udekoruj pozostałym kremem.

5

Tort wstaw do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego.