Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ukraiński placek makowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki z marchewką do obiadu
Ziemniaki z marchewką do obiadu to jeden ze sposobów przemycania zdrowia do n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
3
Dania główne
Zapiekanka Hamburger
Tak pysznej zapiekanki jeszcze nie jedliście. Zapiekanka jest godna polecenia...
- Wielkanoc
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 3516
12
Dania główne
Filet nadziewany brokułem
Kurczak faszerowany brokułem i serem to pyszne i efektowne danie, które łączy...
Odsłon: 900
5
Dania główne
Szaszłyki z udek kurczaka
Szaszłyki z kurczaka w boczku – pyszne i soczyste danie na każdą okazję Szuka...
Odsłon: 2599
4
Przetwory
Pomidory krojone na zimę
Pomidory to prawdziwy skarb lata, pełne smaku i aromatu, który możemy zachowa...
Odsłon: 1216
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki z marchewką do obiadu
Ziemniaki z marchewką do obiadu to jeden ze sposobów przemycania zdrowia do n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
3
Dania główne
Zapiekanka Hamburger
Tak pysznej zapiekanki jeszcze nie jedliście. Zapiekanka jest godna polecenia...
- Wielkanoc
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 3516
12
Dania główne
Filet nadziewany brokułem
Kurczak faszerowany brokułem i serem to pyszne i efektowne danie, które łączy...
Odsłon: 900
5
Dania główne
Szaszłyki z udek kurczaka
Szaszłyki z kurczaka w boczku – pyszne i soczyste danie na każdą okazję Szuka...
Odsłon: 2599
4
Przetwory
Pomidory krojone na zimę
Pomidory to prawdziwy skarb lata, pełne smaku i aromatu, który możemy zachowa...
Odsłon: 1216
4
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ukraiński placek makowy
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej
- 1 kostka (20 dag) masła
- 1/2 szkl. cukru
- 2 jajka. Do masy makowej: 1 op. (25 dag) suchego maku
- 5 jabłek
- 25 dag masła
- 3/4 szkl. cukru pudru
- 6 łyżek kaszy manny
- 5 jajek
- 10 dag orzechów włoskich
- 3 łyżki rodzynek i kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- olejek migdałowy
- 1 szklanka śmietany kremówki
Sposób przygotowania:
1
Spód: mąkę przesiej. Dołóż do niej masło. Siekaj nożem, aż powstaną grudki, dodaj cukier i jajka. Szybko zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę i włóż do lodówki na godzinę.
2
Przygotuj masę: mak zalej wrzątkiem, gotuj 15 minut. Wystudź. Dobrze osącz i zmiel dwa razy. Masło utrzyj z cukrem pudrem i kaszą manną. Jajka rozbij. Żółtka połącz z masą maślaną. Orzechy posiekaj. Razem z makiem i rodzynkami dodaj do ucieranej masy. Odłóż trochę skórki, resztę posiekaj, wrzuć do masy. Domieszaj też sodę i 1 łyżeczkę olejku. Białka ubij, wymieszaj z masą.
3
Jabłka umyj, jedno odłóż do dekoracji, resztę obierz, oczyść, potnij na kawałeczki. Wrzuć do masy makowej, wymieszaj. Ciasto cienko rozwałkuj. Placek ułóż na spodzie blachy przykrytej pergaminem.
4
Na cieście rozsmaruj masę makową z jabłkami. Wierzch posmaruj śmietaną. Piecz ok. 70 minut w temp.180 st. Udekoruj resztą skórki i odłożonym jabłkiem.Źródło: Tina