Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 401 02.02.2008

Ukraiński placek makowy

5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Ukraiński placek makowy"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Mięso z rosołu w warzywnym sosie

Dania główne Mięso z rosołu w warzywnym sosie

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 43

15 min
3
ErJot
ErJot
Dodatki

Pasta kanapkowa

Dodatki Pasta kanapkowa

Rewelacyjna pasta kanapkowa:)

Odsłon: 43

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 32993

15 min
33
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Ciasta

Gotowany sernik Babuni

Ciasta Gotowany sernik Babuni

Gotowany sernik Babuni to klasyczny deser, który przywodzi na myśl smaki z dz...

Odsłon: 51

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto pistacjowe z pianką z mango.

Ciasta Ciasto pistacjowe z pianką z mango.

Pięknie pachnące pistacjami ciasto, rozpływająca się w ustach pianka z mango,...

Odsłon: 116

60 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Cukinia z kurczakiem na szybko

Dania główne Cukinia z kurczakiem na szybko

Szybkie i pyszne danie z cukinią, kurczakiem i warzywami.

Odsłon: 361

15 min
7
Ciasta

Ukraiński placek makowy

Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej
  • 1 kostka (20 dag) masła
  • 1/2 szkl. cukru
  • 2 jajka. Do masy makowej: 1 op. (25 dag) suchego maku
  • 5 jabłek
  • 25 dag masła
  • 3/4 szkl. cukru pudru
  • 6 łyżek kaszy manny
  • 5 jajek
  • 10 dag orzechów włoskich
  • 3 łyżki rodzynek i kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • olejek migdałowy
  • 1 szklanka śmietany kremówki

Sposób przygotowania:

1

Spód: mąkę przesiej. Dołóż do niej masło. Siekaj nożem, aż powstaną grudki, dodaj cukier i jajka. Szybko zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę i włóż do lodówki na godzinę.

2

Przygotuj masę: mak zalej wrzątkiem, gotuj 15 minut. Wystudź. Dobrze osącz i zmiel dwa razy. Masło utrzyj z cukrem pudrem i kaszą manną. Jajka rozbij. Żółtka połącz z masą maślaną. Orzechy posiekaj. Razem z makiem i rodzynkami dodaj do ucieranej masy. Odłóż trochę skórki, resztę posiekaj, wrzuć do masy. Domieszaj też sodę i 1 łyżeczkę olejku. Białka ubij, wymieszaj z masą.

3

Jabłka umyj, jedno odłóż do dekoracji, resztę obierz, oczyść, potnij na kawałeczki. Wrzuć do masy makowej, wymieszaj. Ciasto cienko rozwałkuj. Placek ułóż na spodzie blachy przykrytej pergaminem.

4

Na cieście rozsmaruj masę makową z jabłkami. Wierzch posmaruj śmietaną. Piecz ok. 70 minut w temp.180 st. Udekoruj resztą skórki i odłożonym jabłkiem.Źródło: Tina