Name: Ukraiński placek makowy
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Ukraińska
Ingredients: 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej; 1 kostka (20 dag) masła; 1/2 szkl. cukru; 2 jajka. Do masy makowej: 1 op. (25 dag) suchego maku; 5 jabłek; 25 dag masła; 3/4 szkl. cukru pudru; 6 łyżek kaszy manny; 5 jajek; 10 dag orzechów włoskich; 3 łyżki rodzynek i kandyzowanej skórki pomarańczowej; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; olejek migdałowy; 1 szklanka śmietany kremówki

Przygotuj masę: mak zalej wrzątkiem, gotuj 15 minut. Wystudź. Dobrze osącz i zmiel dwa razy. Masło utrzyj z cukrem pudrem i kaszą manną. Jajka rozbij. Żółtka połącz z masą maślaną. Orzechy posiekaj. Razem z makiem i rodzynkami dodaj do ucieranej masy. Odłóż trochę skórki, resztę posiekaj, wrzuć do masy. Domieszaj też sodę i 1 łyżeczkę olejku. Białka ubij, wymieszaj z masą.

Ukraiński placek makowy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Ukraiński placek makowy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy