Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ukraiński placek makowy"
Ziemniaki z marchewką do obiadu to jeden ze sposobów przemycania zdrowia do n...
Odsłon: 107
Tak pysznej zapiekanki jeszcze nie jedliście. Zapiekanka jest godna polecenia...
Odsłon: 3516
Kurczak faszerowany brokułem i serem to pyszne i efektowne danie, które łączy...
Odsłon: 900
Szaszłyki z kurczaka w boczku – pyszne i soczyste danie na każdą okazję Szuka...
Odsłon: 2599
Pomidory to prawdziwy skarb lata, pełne smaku i aromatu, który możemy zachowa...
Odsłon: 1216
Ziemniaki z marchewką do obiadu to jeden ze sposobów przemycania zdrowia do n...
Odsłon: 107
Tak pysznej zapiekanki jeszcze nie jedliście. Zapiekanka jest godna polecenia...
Odsłon: 3516
Kurczak faszerowany brokułem i serem to pyszne i efektowne danie, które łączy...
Odsłon: 900
Szaszłyki z kurczaka w boczku – pyszne i soczyste danie na każdą okazję Szuka...
Odsłon: 2599
Pomidory to prawdziwy skarb lata, pełne smaku i aromatu, który możemy zachowa...
Odsłon: 1216
Składniki
Spód: mąkę przesiej. Dołóż do niej masło. Siekaj nożem, aż powstaną grudki, dodaj cukier i jajka. Szybko zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę i włóż do lodówki na godzinę.
Przygotuj masę: mak zalej wrzątkiem, gotuj 15 minut. Wystudź. Dobrze osącz i zmiel dwa razy. Masło utrzyj z cukrem pudrem i kaszą manną. Jajka rozbij. Żółtka połącz z masą maślaną. Orzechy posiekaj. Razem z makiem i rodzynkami dodaj do ucieranej masy. Odłóż trochę skórki, resztę posiekaj, wrzuć do masy. Domieszaj też sodę i 1 łyżeczkę olejku. Białka ubij, wymieszaj z masą.
Jabłka umyj, jedno odłóż do dekoracji, resztę obierz, oczyść, potnij na kawałeczki. Wrzuć do masy makowej, wymieszaj. Ciasto cienko rozwałkuj. Placek ułóż na spodzie blachy przykrytej pergaminem.
Na cieście rozsmaruj masę makową z jabłkami. Wierzch posmaruj śmietaną. Piecz ok. 70 minut w temp.180 st. Udekoruj resztą skórki i odłożonym jabłkiem.Źródło: Tina