Dania główne Przepis na:
A''la gulasz ukraiński
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 65
Dodano: 16.09.2009
Odsłon: 2476
Coś innego jako ciepłe danie na rodzinne spotkania.Bardzo smaczne i syte.
Składniki
- filet z kurczaka lub gulaszowe z kurczaka, 1.5kg
- cebula, 3szt
- marchew, 2szt
- fasola czerwona, 2puszki
- pieczarki, 25dkg
- konc.pomid., do smaku i na kolor
- liśc laurowy,ziele,sól,pieprz,vegeta,majeranek, do smaku
- zielenina, do posypania
- tłuszcz do podsmażenia
- mąka pszenna i ziemniaczana do zagęszczenia
- rosół z kostki, ok 1.5l
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy w kostke,oprószamy mąka,sola,pieprzem i obsmażamy na tłuszczu do miekkości.Miękkie przekładamy do rosołu,a na pozostałym tłuszczu smażymy pieczarki i cebule(polecam maleńkie pieczareczki podsmażyc w całości),marchew trzemy na tarce i dajemy do gotującego sie rosolu.Fasolke płuczemy i wszystkie składniki gotujemy ok 10 min doprawiajac do smaku.Danie ma być dośc geste.W razie potrzeby podlewamy wodą.Na koniec zageszczamy mąkami wymieszanymi z wodą.Na talerzu posypujemy zielenina.Ja podaje "to" z chlebem.
53034 odsłon
82
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz