Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne mięsne roladki, nadziewane pieczarkami...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Salsa z pistacjami
Propozycja na salsę wzbogaconą o pistacje.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
3
Przepis dnia
20
3
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 1285
11
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Salsa z pistacjami
Propozycja na salsę wzbogaconą o pistacje.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
3
Przepis dnia
20
3
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 1285
11
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Aromatyczne roladki z niespodzianką
glodo_morki
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa (może być inne mięso)
- pieczarki, 8 sztuk
- ogórek kiszony lub konserwowy, 3 sztuki
- ziemniaki
- śmietana, łyżka
- kostka rosołowa, 1 sztuka
- przyprawy: pieprz, sól, bazylia, cynamon (pół łyżeczki)
- przyprawy: pieprz, sól, bazylia, cynamon
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
FARSZ: Myjemy i kroimy pieczarki. Na rozgrzany olej wrzucamy grzyby i podsmażamy, dodając na końcu bułkę tartą (wchłonie nadmiar płynu). Solimy do smaku. MIĘSO: Mięso kroimy tak, jak na kotlety, a następnie rozbijamy tłuczkiem na cienkie plastry. Na każdy plaster kładziemy pieczarkowy farsz oraz 2 lub trzy kawałki pokrojonego w paski ogórka. Formujemy roladki i dokładnie spinamy mięso wykałaczkami (tak, żeby podczas duszenia nie wypłynął farsz). Roladki układamy w żaroodpornym naczyniu lub zwykłym garnku, zalewamy wodą (mniej więcej ma sięgać do połowy roladki), wrzucamy kostkę oraz przyprawy i tak dusimy pod przykryciem mięso - aż zmięknie (my dusilismy je mniej więcej 2 godziny- wszystko zależy od rodzaju mięsa). Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie, odcedzamy i ubijamy, dodając łyżkę lub dwie śmietany. Nie podaję ilości mięsa i ziemniaków. Na osobę trzeba liczyć 1 plaster mięsa (1 kotlet) i 3 ziemniaki - zależnie od stopnia wygłodzenia;)