Dania główne Przepis na:
Brokułowa z kokardkami
Przepisów i artykułów: 1332 Ocena: 11267
Dodano: 16.05.2009
Odsłon: 0
Przepis wart wypróbowania: "Brokułowa z kokardkami"
Składniki
- 500 ml bulionu warzywnego z kostki
- 20 dag makaronu kokardki
- 1 brokuł
- 1 puszka zielonego groszku
- 1 cebula
- 10 dag utartego parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 10 dag bekonu w plastrach
- sól
- pieprz czarny i ziołowy
- kumin
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu, odcedzić, odstawić. Warzywa umyć. Groszek osączyć z zalewy.
-
Cebulę i czosnek obrać, posiekać, podsmażyć na oliwie, dodać pokrojony w paski bekon, znów podsmażyć, dorzucić różyczki brokuła, groszek, przyprawy, zalać bulionem i 2 szklankami wody, gotować ok. 10 minut, doprawić.
-
Do zupy dołożyć makaron, gotować ok. 10 minut, posypać parmezanem.
-
Zamiast bekonu możesz użyć wędzonej szynki. Są też smakosze zupy z parówkami – ale wybieraj te z tzw. górnej półki.
-
ok. 25 minut
Źródło: Twoje Imperium
2357 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz