Smaker
Ankieta - książka kucharska

cukinia po turecku

29.08.2010 Odsłon: 6906
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
justakapusta1
justakapusta1

można podać na ciepło - najlepiej smakuje do pieczonego drobiu albo na zimno z chlebem. smakowitość do której zawsze powrócisz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1954

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1639

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21184

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2627

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2889

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 729

30 min
5
Dania główne
cukinia po turecku
Autor:
justakapusta1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • młoda cukinia ze skórą, 5-6 szt.
  • oliwki, wg. uznania
  • suszone pomidory, 12-14 szt
  • kapary, wg.uznania
  • oliwa z oliiwek, 2 łyzki
  • zioła( natka z pietruszki, bazylia,czarny i cytrynowy pieprz), wg.uznania
  • czosnek, 5-6 ząbków
Sposób przygotowania:
1

cukinię kroję wzdłóż na grube plastry,pomidory i oliwki odsączam z zalewy

2

smażę cukinię na rozgrzanej patelni na intensywnie złoty kolor, na patelnię dodaję również oliwki, pomidory i kapary ( tak by zintensyfikować ich aromat)

3

warzywa wykladam awrstwowo do wysokiego półmiska, każdą warstwę polewam sosem

4

sos: czosnek rozgniatam z solą na miazgę, dodaję ulubione ziola i oliwę z oliwek.