Smaker

cukinia po turecku

29.08.2010 Odsłon: 6906
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
justakapusta1
justakapusta1

można podać na ciepło - najlepiej smakuje do pieczonego drobiu albo na zimno z chlebem. smakowitość do której zawsze powrócisz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1828

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13266

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45482

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2596

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3744

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4759

60 min
6
Dania główne
cukinia po turecku
Autor:
justakapusta1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • młoda cukinia ze skórą, 5-6 szt.
  • oliwki, wg. uznania
  • suszone pomidory, 12-14 szt
  • kapary, wg.uznania
  • oliwa z oliiwek, 2 łyzki
  • zioła( natka z pietruszki, bazylia,czarny i cytrynowy pieprz), wg.uznania
  • czosnek, 5-6 ząbków
Sposób przygotowania:
1

cukinię kroję wzdłóż na grube plastry,pomidory i oliwki odsączam z zalewy

2

smażę cukinię na rozgrzanej patelni na intensywnie złoty kolor, na patelnię dodaję również oliwki, pomidory i kapary ( tak by zintensyfikować ich aromat)

3

warzywa wykladam awrstwowo do wysokiego półmiska, każdą warstwę polewam sosem

4

sos: czosnek rozgniatam z solą na miazgę, dodaję ulubione ziola i oliwę z oliwek.