Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Delikatna tarta ze szparagami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4225
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416715
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4225
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416715
1131
REKLAMA
Dania główne
Delikatna tarta ze szparagami
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- szklanka mąki pszennej tortowej
- pół kostki masła
- sól (pół małej łyżeczki)
- 3 łyżki wody;
- pęczek zielonych szparagów
- mała śmietana 18%
- 10 dag sera gorgonzola
- 10 dag tartego żółtego sera
- 3 surowe jaja
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszaj z posiekanym masłem, dodaj wodę oraz sól.
2
Ciasto zagnieć, schłodź w lodówce, po czym rozwałkuj i wylep nim naczynie do tarty. Ponakłuwaj je widelcem, by równo się upiekło.
3
Piekarnik z termoobiegiem rozgrzej do 200°C. Włóż tartę na środkową półkę i piecz około 20 minut.
4
Obrane szparagi pokrój i ugotuj w osolonym wrzątku.
5
Jajka wbij do miseczki. Dodaj śmietanę, starty ser żółty, gorgonzolę, sól oraz pieprz. Całość wymieszaj.
6
Rozłóż szparagi na gorącej tarcie, zalej je sosem i piecz jeszcze kwadrans.
7
Czas przygotowania: 60 min . Ilość kalorii na 1 porcję: 370. Stopień trudności: średni.Źródło: Telemax