Dip paprykowy do przekąsek

Przygotowanie

1. 

   Paprykę dokładnie umyj, oczyść z nasion, pokrój w kostkę lub zmiel w maszynce do mięsa. Całość włóż do garnka. Dodaj cukier, sól, chili i olej.

2. 

   Mieszaj przez 20 minut, aż sos zgęstnieje.

3. 

   Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy, liście laurowe i czosnek. Wszystko gotuj jeszcze przez 5 minut.

4. 

   Gorący sos wlej do wyparzonych słoiczków i zakręć. Nie pasteryzuj. Dip jest idealny do słonych przekąsek oraz do potraw z grilla.

5. 

   Jolanta Adolf-Pikos z Prószkowa
   
   Źródło: Super TV