Name: Filet w sosie z granatu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: duży pojedynczy filet z kurczaka; 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich; łyżka ziaren słonecznika; kopiasta łyżka mąki pszennej; jajko; świeżo mielona sól morska; świeżo mielony kolorowy pieprz; olej do smażenia. Sos: owoc granatu; 120 ml wina czerwonego; 1/2 niedużej cebuli; 1 i 1/2 łyżki cukru trzcinowego; 1/2 łyżki miodu; 30 ml wody; 3/4-1 łyżeczka mąki ziemniaczanej; pieprz

Mięso myję, osuszam papierowym ręcznikiem. Kroję na dwa płaty. Każdy delikatnie rozbijam i oprószam przyprawami. Panieruję je, zamaczając wpierw w roztrzepanym jajku, następnie w mieszance orzechów, słonecznika i mąki. Piersi smażę na rozgrzanym oleju na złoto.

Filet w sosie z granatu

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Śledź pod kołderką

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Śledź pod kołderką

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Filet w sosie z granatu

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy