Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Filet z indyka w rozmarynie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 31
0
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 803
7
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2099
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4099
34
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 31
0
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 803
7
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2099
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4099
34
REKLAMA
Dania główne
Filet z indyka w rozmarynie
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg filetu z indyka
- 1 pęczek rozmarynu
- 2 łyżki miodu
- 3 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 bakłażan
- 1 cukinia
- po 1 czerwonej i żółtej papryce
- 1 puszka pomidorów
- 2 łyżki oleju
- świeżo mielony czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Filet z indyka oraz rozmaryn opłucz, osusz. Gałązki rozmarynu ułóż na mięsie i obwiąż je mocną bawełnianą nitką, formując zgrabną pieczeń. Posmaruj ją olejem. Ułóż w brytfance. Podlej ok. 2/3 szklanki wrzątku. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175°C. Piecz 1 godz. i 45 min.
2
Miód wymieszaj ze sporą ilością świeżo mielonego pieprzu. Mieszanką posmaruj mięso po ok. 1 godz. pieczenia. Warzywa w zależności od rodzaju obierz, oczyść, opłucz. Czosnek i cebule grubo posiekaj, resztę jarzyn pokrój na kawałeczki. Cebule i czosnek zeszklij na oleju.
3
Dołóż papryki i smaż razem 3 minuty. Następnie dodaj cukinię oraz bakłażan. Duś na małym ogniu, a gdy warzywa będą prawie miękkie, dodaj pomidory z puszki. Jarzynkę gotuj jeszcze ok. 7 minut. Przypraw solą oraz pieprzem. Podawaj do pieczeni.
4
godz.; Porcja: 840 kcal; Cena porcji: ok. 5,50 zł;Źródło: Naj