Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Filet z indyka z grzybami i orzechami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4247
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416793
1132
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4247
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416793
1132
REKLAMA
Dania główne
Filet z indyka z grzybami i orzechami
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kg fileta z indyka
- 2 dag grzybów leśnych (spory podgrzybek
- borowik)
- szklanka bulionu
- 8 orzechów włoskich
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 4 ziarenka jałowca
- łyżka soku z cytryny
- przyprawa do drobiu
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
65 min • Porcja 170 kcal • Koszt porcji ok. 4 zł • Przepis na 5 porcji
2
Grzyby zalewam szklanką wody i odstawiam. Łuskam orzechy. Filet nacieram solą. Czosnek, sok z cytryny i przyprawę do drobiu mieszam z oliwą i nacieram tym filet. Wstawiam go na ok. 2 godz. do lodówki.
3
Potem obsmażam filet na oleju na rumiano. Dodaję 1/2 szklanki bulionu, odsączone i pokrojone grzyby, orzechy, jałowiec. Duszę, aż mięso zmięknie, dolewając co jakiś czas resztę bulionu. Mięso podaję z ryżem na sypko.
4
Monika Gajewska-Okonek z BydgoszczyŹródło: Kobieta i życie