Dania główne Przepis na:
Filet z kurczaka w sosie cebulowym
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 169
Dodano: 26.10.2011
Odsłon: 12412
Połączenie kurczaka z mięsem mielonym i pieczarkami, posypany żółtym serem warte grzechu.
Składniki
- filet z kurczaka ( pojedyńcze), 4 szt.
- mięso mielone ( wieprzowo-wołowe), 40 dag.
- pieczarki, 40 dag.
- cebula ( duża), 2 szt.
- ser żółty ( wg. gustu), 20 dag.
- por, 1 szt.
- sól, pieprz
- sos cebulowy:
- Śmietana 30%, 1 szkl.
- jajko, 1 szt.
- zupa cebulowa w proszku, 1 szt.
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety przeciąć wzdłuż i rozbić na cienkie płaty. Mięso mielone doprawić. Pieczarki umyć i oczyścić, pokroić w plastry i udusić z krążkami cebuli. Por pokroić w pół plasterki i wymieszać ze startym żółtym serem.
-
Spód naczynia żaroodpornego wysmarować masłem, wyłożyć jedną warstwę płatów z kurczaka. Na niej rozprowadzić połowę pieczarek z cebulką. Następnie położyć kupkami mięso mielone i połowę pora z żółtym serem. Na to wyłożyć resztę pieczarek, całość przykryć płatami z kurczaka i pozostałą częścią pora z żółtym serem.
-
Składniki sosu cebulowego wymieszać. Zalać wierzch zapiekanki. Piec ok. 1 godziny w temp. 170 stopni.
627 odsłon
17
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz