Smaker
Ankieta - książka kucharska

Filet z kurczaka w sosie cebulowym

26.10.2011 Odsłon: 12534
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
ewuniak2824
ewuniak2824

Połączenie kurczaka z mięsem mielonym i pieczarkami, posypany żółtym serem warte grzechu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 319

60 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 325

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 615

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1106

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 6208

60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4130

>60 min
15
Dania główne
Filet z kurczaka w sosie cebulowym
Autor:
ewuniak2824
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • filet z kurczaka ( pojedyńcze), 4 szt.
  • mięso mielone ( wieprzowo-wołowe), 40 dag.
  • pieczarki, 40 dag.
  • cebula ( duża), 2 szt.
  • ser żółty ( wg. gustu), 20 dag.
  • por, 1 szt.
  • sól, pieprz
  • sos cebulowy:
  • Śmietana 30%, 1 szkl.
  • jajko, 1 szt.
  • zupa cebulowa w proszku, 1 szt.
Sposób przygotowania:
1

Filety przeciąć wzdłuż i rozbić na cienkie płaty. Mięso mielone doprawić. Pieczarki umyć i oczyścić, pokroić w plastry i udusić z krążkami cebuli. Por pokroić w pół plasterki i wymieszać ze startym żółtym serem.

2

Spód naczynia żaroodpornego wysmarować masłem, wyłożyć jedną warstwę płatów z kurczaka. Na niej rozprowadzić połowę pieczarek z cebulką. Następnie położyć kupkami mięso mielone i połowę pora z żółtym serem. Na to wyłożyć resztę pieczarek, całość przykryć płatami z kurczaka i pozostałą częścią pora z żółtym serem.

3

Składniki sosu cebulowego wymieszać. Zalać wierzch zapiekanki. Piec ok. 1 godziny w temp. 170 stopni.