Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Gołąbki w sosie kurkowo-koperkowym

17.07.2008 Odsłon: 23
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Smaczny pomysł na "Gołąbki w sosie kurkowo-koperkowym"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta con finferli- makaron z kurkami

Dania główne Pasta con finferli- makaron z kurkami

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Odsłon: 49

15 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

naleśniki po węgiersku

Desery naleśniki po węgiersku

Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...

Odsłon: 54

30 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej błyskawiczna

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej błyskawiczna

Prosta surówka do obiadu z kilku świeżych warzyw polanych odrobiną jogurtu, o...

Odsłon: 65

15 min
2
smaker
smaker
Desery

Lany chrust

Desery Lany chrust

Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...

Odsłon: 3209

30 min
5
K.Wojtas
K.Wojtas
Sałatki

Sałatka z kiełbasą "wurstsalat"

Sałatki Sałatka z kiełbasą "wurstsalat"

Szybka sałatka szwabska której nauczyłem się w Niemczech :) Pokocha ją każdy

Odsłon: 63

15 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z warzywami

Przekąski Pasta jajeczna z warzywami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek, groszku, cebulki i ogór...

Odsłon: 4079

15 min
10
Dania główne
Gołąbki w sosie kurkowo-koperkowym
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag mięsa mielonego z kurczaka
  • 10 dag kaszy jęczmiennej
  • 15 dag kurek
  • kapusta biała
  • cebula
  • jajko
  • olej
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 szkl. bulionu drobiowego. Sos: 20 dag kurek
  • cebula
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 szkl. bulionu drobiowego
  • 200 ml śmietany 30 proc
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

90 min • Porcja 170 kcal • Koszt porcji 2,30 zł • Przepis na 12-14 porcji.

2

Kaszę gotuję al dente. Z kapusty wycinam głąb, gotuję ją w osolonej wodzie, aż liście zmiękną. Studzę, zdejmuję liście.

3

Farsz: cebulę siekam, szklę na oleju. Mieszam z mię- sem, kaszą, posiekanymi kur- kami, jajkiem, solą i pieprzem.

4

Nakładam farsz na liście, zwijam gołąbki. Duszę je (na reszcie liści), podlane bulionem, ok. 25 min.

5

Sos: podsmażam na maśle posiekaną cebulę, dodaję drobno pokrojone kurki, bulion, duszę ok. 10 min. Dodaję śmietanę, koper, gałkę, sól i pieprz.Źródło: Kobieta i życie