Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22527
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14825
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4615
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44153
42
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 610
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 618
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22527
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14825
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4615
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44153
42
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 610
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 618
3
REKLAMA
Dania główne
gulasz wegetariański
olla
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- papryka zielona, 1
- Papryka czerwona, 1
- papryka żółta, 1
- bakłażany, 2
- ziemniaki, 80dag
- duża cebula, 1
- ząbek czosnku, 1
- olej(lub oliwa z oliwek), 1łyżka
- słodka papryka, 2 łyżki
- bulion warzywny, 1litr
- rozmaryn
- tymianek
- sól,pieprz grubo mielony
- kwaśna śmietana, 1łyżka
Sposób przygotowania:
1
Papryki i bakłażany oczyścic(zamiast baklażanów można użyć kabaczek),umyć i osuszyć.Pokroić na nieduże kawałki.ziemniaki obrać,opłukać,pokroić na ćwiartki.Cebulę i czosnek obrać.Cebulę posiekać,czosnek przecsnąć przez praskę.Olej 9oliwę) rozgrzać,zeszklic na nim cebulkę.Dodać przygotowane warzywa (pozostawić tylko 1mały ziemniak). Całość krótko podsmażyć.Dodać czosnek, oprószyć słodką papryką. Gdy papryka lekko się zasmaży,wlać bulion warzywny,wrzucic rozmaryn,tymianek.Gotować ok 20min na małym ogniu. Odłożony ziemniak zetrzez na tarce o drobnych oczkach, dodać do gulaszu na 10 min przed zakończeniem gotowania. Przyprawić solą,pieprzem(wg uznania). Podawać na gorąco,z odrobina kwaśnej śmietany(niekoniecznie). Enjoy!