Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Gulasz z jabłkami

10.06.2010 Odsłon: 38
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Gulasz z jabłkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 120

15 min
3
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 368

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Sałatki

Sałatka warzywna

Sałatki Sałatka warzywna

Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.

Odsłon: 1427

60 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 5593

30 min
12
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 267

60 min
2
IleGotować
IleGotować
Ciasta

Wilgotne ciasto z dyni. Aromatyczny i rozgrzewający deser nie tylko dla jesieniary

Ciasta Wilgotne ciasto z dyni. Aromatyczny i rozgrzewający deser nie tylko dla jesieniary

Wilgotne ciasto z dyni to prawdziwa jesienna przyjemność. Jest aromatyczne, d...

Odsłon: 104

30 min
1
Dania główne
Gulasz z jabłkami
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag brukselki
  • czerwona cebula
  • cytryna
  • 3 jabłka
  • olej
  • 60 dag wieprzowiny
  • sól
  • 10 dag żurawiny do mięs
  • 15 dag kwaśnej śmietany
  • pieprz
  • papryka
Sposób przygotowania:
1

Brukselkę lekko rozmroź, przekrój na połówki, wrzuć na osolony wrzątek i gotuj 2 minuty. Odlej na sicie, przelej zimną wodą. Obraną cebulę pokrój w piórka. Jabłka umyj, przekrój na połówki i pozbaw gniazd nasiennych, a następnie pokrój w plasterki.

2

W rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć oczyszczone i pokrojone w kostkę mięso, obsmaż krótko. Dopraw solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Podlej wodą i duś do miękkości około 40 minut.

3

Na patelni rozgrzej kolejne 2 łyżki oleju. Przesmaż cebulę i jabłka. Dodaj brukselkę. Wciśnij sok z połówki cytryny. Całość starannie wymieszaj, a następnie przełóż do rondla z uduszonym mięsem. Jeszcze chwilę razem podgrzewaj (w razie potrzeby ponownie dopraw). Podawaj z żurawiną i śmietaną.

4

Porcja – 600 kcal, cena 5 zł, 4 porcje , czas ok. 60 min;Źródło: Świat kobiety