Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gulasz z kiełbaskami i warzywami"
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1275
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 708
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1386
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1275
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 708
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1386
Składniki
Czas przygotowania 30 minut. Cena porcji ok. 2,30 zł
Obieramy marchew, ziemniaki i cebulę. Kiełbaski lub parówki kroimy pod kątem w 2–3-centymetrowe kawałki, marchew w plastry, cebulę w grube półplastry, a obrane ziemniaki w kostkę.
Na rozgrzanym na patelni oleju podsmażamy z każdej strony kawałki kiełbasek lub parówek na złoty kolor i przekładamy na talerz. Następnie na oleju smażymy marchew, ziemniaki i cebulę, energicznie mieszając, aby nie przywarły.
Przekładamy do garnka i zalewamy 3/4 litra wody. Dodajemy bulion instant i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na wolnym ogniu 15–20 minut. Przed końcem dodajemy podrumienione kiełbaski, doprawiamy pieprzem i solą, mieszamy.
Zaprawiamy koncentratem pomidorowym i mąką. Gotujemy jeszcze 2–3 minuty, żeby gulasz zgęstniał.
Natkę pietruszki drobno siekamy i posypujemy nią porcje tuż przed podaniem.Źródło: Rewia