Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Jagnięce kotleciki z potrawką z soczewicy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 222
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 731
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 904
7
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 222
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 731
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 904
7
3
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jagnięce kotleciki z potrawką z soczewicy
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag soczewicy
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 1 pomarańcza
- 1 granat
- 7
- 5 dag rodzynek
- 1 łyżka bulionu w proszku
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta mielonego ziela ang
- 8 kotlecików jagnięcych (po ok. 5 dag)
- pieprz
- sól
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
ok. 40 minut
2
Soczewicę opłukać na sitku, dobrze osączyć. Cebulę obrać, posiekać. W garnku rozgrzać masło. Zeszklić na nim cebulę. Dołożyć soczewicę. Zalać 750 ml wody. Poczekać, aż woda zawrze, następnie zmniejszyć płomień i gotować około 30 minut pod przykryciem.
3
Pomarańczę polać wrzątkiem, obrać ze skórki. Dokładnie usunąć białą wewnętrzną warstwę. Z miąższu pomarańczy powycinać fileciki. Owoc granatu przekroić na pół, wybrać łyżeczką miąższ. Rodzynki opłukać, wrzucić do soczewicy ok. 5 minut przed końcem gotowania.
4
Potrawkę przyprawić do smaku bulionem w proszku, mielonym zielem angielskim oraz cynamonem. Kotleciki jagnięce opłukać, wytrzeć do sucha.
5
Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju 3-4 minuty, czasem obracając. Pod koniec poprószyć solą i pieprzem. Soczewicę wymieszać z rozdrobnionymi owocami. Kotleciki serwować z potrawką z soczewicy.Źródło: Życie na gorąco