Smaker
Sezon na dynię

Kaczka faszerowana owocowym farszem

31.03.2009 Odsłon: 3859
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
Iwona222
Iwona222

Bardzo smaczne,efektowne i nie drogie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 630

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 276

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 876

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3330

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22946

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15364

30 min
15
Dania główne
Kaczka faszerowana owocowym farszem
Autor:
Iwona222
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kaczka, 1
  • Przyprawa do kurczaka 25g, 1
  • pieprz,sól,gałka muszkatałowa, 1
  • goździki, 2
  • jabłka, 3
  • śliwek, 30 dag
  • gruszka, 1
  • winogron, 30 dag
  • białego wina, 1/2 szkl.
  • pęczka natki pietruszki, 1/2
  • soku jabłkowego, 1 szkl.
  • olej do smażenia, 1
Sposób przygotowania:
1

Kaczkę dokładnie obczyścić,opłukać i osuszyć. Wierzch iśrodek skropić winem, odstawić w chłodne miejsce na ok 30 min. Mięso natrzeć pieprzem i solą.Ponownie odstawić na 30 min.Goździki rozetrzeć i dodać trochę gałki muszkatałowej.Jabłka i gruszkę umyć pokroić na małe kawałki.Śliwki dokładnie umyć przekroić na pół,wyjąć pestki,pokroić na niewielkie kawałki.To samo robimy z winogronami.Owoce wymieszać z pozostałym winem i roztartymi przyprawami.Napełnić kaczkę owocowym farszem,skórkę spiąć wykałaczką.Ułożyć na natłuszczonej blasze.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200.Piec ok 1,5 godz.W połowie pieczenia kaczkę podlać jabłkowym sosem i co jakiś czas podlewać wytwarzającym się sosem.Przybrać natką. Przepis znajduje się również na stronie http://www.knorr.pl/index.php?page=64&recipe=324 można oddać na niego głos :)