Dania główne Przepis na:
Kapuściana kula pełna mięsa
Przepisów i artykułów: 2230 Ocena: 19008
Dodano: 12.06.2008
Odsłon: 2
Smaczny pomysł na "Kapuściana kula pełna mięsa"
Składniki
- Składniki (na 4 porcje) 60 dag mieszanego mięsa mielonego
- 5 dag suszonych grzybów (namoczonych i ugotowanych)
- 1 mała biała kapusta
- 1 obrana cebula
- 1 kajzerka
- mleko do namoczenia bułki
- sól
- pieprz ziołowy
- mielona słodka papryka
- czosnek granulowany
- 2 listki laurowe
- 4 ziela angielskie
- olej do smażenia i smarowania
- bulion do podlewania potrawy
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z kapusty odkrój dolną część z głąbem. Zanurz ją w gotującej się wodzie na kilka minut, wyjmij. Wydrąż środek, zostawiając warstwę kilku liści (ok. 1 cm grubości). Grzyby posiekaj. Cebulę poszatkuj, podsmaż na oleju. Dodaj mięso, namoczoną i odciśniętą kajzerkę. Dopraw, wymieszaj. Masę nałóż do wydrążonej kapusty i między liście.
-
Głęboką żaroodporną formę wysmaruj olejem. Włóż kapustę, stawiając ją na ściętym dole. Podlej bulionem, dołóż listki laurowe i ziele. Przykryj pokrywką. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 160 st. Zapiekaj około 1,5 godziny, podlewając od czasu do czasu bulionem.
-
Sos pieczarkowy
-
Pieczarki oczyść, opłucz, przekrój na pół i podsmaż na maśle. Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym. Dolej śmietanę 18% lub kremówkę. Mocno podgrzej i zmiksuj na gładko.
Źródło: Tina
Twoje notatki do przepisu
1096 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz