Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kapuśniak na żeberkach"
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11982
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 134
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8783
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155453
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1188
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11982
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 134
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8783
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155453
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1188
Składniki
Żeberka umyj, osusz, podziel na porcje, oprósz solą i pieprzem. Wstaw na minimum godzinę do lodówki.
Zagotuj 3 litry wody, włóż żeberka, ziele angielskie i liście laurowe. Gotuj około 40 minut na wolnym ogniu.
Główkę kapusty poszatkuj, dołóż do garnka.
Po chwili dodaj obrane i pokrojone marchewki, seler, por, pietruszkę oraz ziemniaki. Gotuj na minimalnym ogniu około 20 minut.
Cebulę obierz, posiekaj.
Boczek pokrój w kostkę, przesmaż na suchej patelni. Kiedy wytopi się z niego tłuszcz, dołóż cebulę i zeszklij. Dołóż do zupy.
Na koniec przepłucz kapustę kiszoną (jeśli jest zbyt kwaśna), poszatkuj i dorzuć do garnka. Dopraw do smaku solą, pieprzem i papryką. Gotuj jeszcze około 10 minut.
Gotowy kapuśniak posyp natką pietruszki.
100 min ? Stopień trudności: średnie ? Kalorie: 230Źródło: Super TV