Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dobra kapusta, nigdy nie jest zla ;) Dodatek do potraw, osobiscie uwielbiam kapuste czerwona , ma w sobie wariacki smaczek, te wersje stosuje do kaczki,
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 706
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 706
10
18
REKLAMA
Dania główne
Kapusta czerwona z cynamonem
golona102
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta czerwona, 1
- cebula, 1
- Czosnek (opcjonalnie), Jak kto lubi
- oliwa, troszke
- lisc laurowy, 4
- Cynamon laska, 1
- kardamon, 2
- Ocet winny czerwony, troszke do zakwaszenia
- cukier, troszke
- sol, pieprz, do smaku
- Czerwone wino ( opcjonalnie ), 0,5 szklanki
- woda, tyle ile potrzeba
Sposób przygotowania:
1
Kapuste szatkujemy, cebule siekamy. Rozgrzewamy oliwe, dodajemy lisc laurowy, kardamon i cynamon i smazymy przez chwilke aby aromaty przedarly sie do oliwy, wrzucamy cebulke smazymy do delikatnego zlocistego koloru. Czosnek.Nastepnie kapusta idzie do garnka wino ocet, sol pieprz cukier, mieszamy. I tylko czas teraz jest naszym ostatecznym rozwiazaniem. Czekamy az kapusta bedzie miekka. Trwa to ponad godzine , czasem dluzej. Pamietajmy ze woda lub wino bedzie sie wygotowywac a wiec musimy dogladac kapusty i uzupelniac plyny aby sie nie przypalila. Przed podaniem wygotowujemy plyn , serwujemy jemy i morda zadowolona ) Smacznego.