Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Karczek wieprzowy

19.01.2012 Odsłon: 3566
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
kamcia29k
kamcia29k

Pyszny i łatwy do zrobienia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6574

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 878

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2259

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 41042

15 min
99
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 24126

60 min
50
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13670

60 min
19
Dania główne
Karczek wieprzowy
Autor:
kamcia29k
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Karczek wieprzowy plastry, 4
  • czosnek, ok pół główki
  • sól, pieprz,, do smaku
  • papryka czerwona sypka słodka lub ostra, do smaku
  • zioła prowansalskie, jak ktoś lubi, do smaku
  • olej
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Najpierw myjemy mięso i rozbijamy delikatnie każdy płat

2

Rozkładamy już rozbite kawałki na talerzu lub desce.Siekamy drobno czosnek.

3

Przyprawiamy je pieprzem, solą, posiekanym już czosnkiem , papryką czerwoną i ziołami prowansalskimi

4

Następnie wkładamy wszystko do szklanej lub plastikowej miski, i zalewamy olejem. następnie wszystko mieszamy i pozostawiamy na ok 1 godz w lodówce

5

Na rozgrzaną patelnie wlewamy olej i smażymy na małym ogniu aż będzie chrupiąca skórka. co jakiś czas podlewamy wodą aby mięso było kruche.

6

Można podawać z ziemniakami i z ryżem