Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Karkówka w barbecue"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2902
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3955
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 785
7
15
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2902
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3955
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 785
7
15
3
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w barbecue
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg karkówki
- 100 ml ketchupu
- 100 ml syropu klonowego
- 100 ml octu owocowego
- łyżka musztardy
- łyżeczka sosu chilli
- 2 łyżki masła
- 2 szalotki
- 2 łyżki oleju
- czosnek granulowany
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na maśle podsmaż posiekaną szalotkę. Dodaj ketchup, syrop klonowy, ocet, musztardę, sos chilli i gotuj, mieszając 10 minut. Odstaw do ostudzenia.
2
Mięso natrzyj solą, pieprzem, czosnkiem i sosem. Odstaw na noc. Karkówkę wyjmij i podsmaż na rozgrzanym oleju. Przełóż do żaroodpornego naczynia, posmaruj sosem i piecz godzinę pod przykryciem w temperaturze 180 °C. Odkryj pod koniec pieczenia.
3
CZAS: około 40 minutŹródło: Dobry Tydzień