Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwe. oryginalne i można zrobić z wszystkiego...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 642
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 642
10
18
REKLAMA
Dania główne
Kasza z warzywami i tuńczykiem na woku
szozda1975
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- marchewka, 2szt
- cebula, 1szt
- kasza jęczmienna, 2 torebki
- tuńczyk, 1 puszka
- fasola czerwona, 1 puszka
- cukinia, 1 szt
- czosnek, 2 ząbki
- pieczarki, 6 szt
- oliwa z oliwek, obficie do smażenia
- przyprawy
Sposób przygotowania:
1
Umyte i pokrojone marchewki, cebule, czosnek, cukinię, pieczarki wrzucamy do woka z oliwą (ja nie żałuję, oceniam na 8 łyżek) Klasycy zalecają duży ogień ja robię na średnim... Tak naprawdę możemy również, albo zamiast tych warzyw użyć paprykę, pora. Możemy pominąć jakiś składnik jeśli nie lubimy... Mieszamy często bo lubi się przypalić, można w trakcie dodać odrobinę wody.
2
Wcześniej gotujemy 2 torebki kaszy jęczmiennej (Zamiast kaszy używałam ryżu białego lub brązowego, pęczaku, makaronu gryczanego, sojowego lub ryżowego)
3
Przyprawiamy. Możemy to zrobić w wersji klasycznej sól, pieprz, papryka. Możemy użyć massali- będzie hinduskie, albo przyprawy 5 smaków będzie chińskie...
4
Jak już warzywa są miękkie (najlepiej sprawdzić na marchewce) dodajemy puszkę tuńczyka. Robiłam to z krewetkami, (osobno podsmażonymi ok 300 gr) Można zrobić z kurczakiem lub innym mięsem (osobno przysmażonym) a także z wędzonym łososiem (bezpośrednio do woka) Lub całkiem wega.
5
Na końcu wrzucamy kaszę i puszkę fasoli (może być ciecierzyca lub ugotowana soczewica...) I Jeszcze chwilę podsmażamy. Zaletą tego dania jest to że można je zrobić z wszystkiego. Robi się je szybko i zawsze znika.