Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwe. oryginalne i można zrobić z wszystkiego...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134695
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2483
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6380
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1058
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30834
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134695
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2483
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6380
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1058
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30834
30
78
REKLAMA
Dania główne
Kasza z warzywami i tuńczykiem na woku
szozda1975
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- marchewka, 2szt
- cebula, 1szt
- kasza jęczmienna, 2 torebki
- tuńczyk, 1 puszka
- fasola czerwona, 1 puszka
- cukinia, 1 szt
- czosnek, 2 ząbki
- pieczarki, 6 szt
- oliwa z oliwek, obficie do smażenia
- przyprawy
Sposób przygotowania:
1
Umyte i pokrojone marchewki, cebule, czosnek, cukinię, pieczarki wrzucamy do woka z oliwą (ja nie żałuję, oceniam na 8 łyżek) Klasycy zalecają duży ogień ja robię na średnim... Tak naprawdę możemy również, albo zamiast tych warzyw użyć paprykę, pora. Możemy pominąć jakiś składnik jeśli nie lubimy... Mieszamy często bo lubi się przypalić, można w trakcie dodać odrobinę wody.
2
Wcześniej gotujemy 2 torebki kaszy jęczmiennej (Zamiast kaszy używałam ryżu białego lub brązowego, pęczaku, makaronu gryczanego, sojowego lub ryżowego)
3
Przyprawiamy. Możemy to zrobić w wersji klasycznej sól, pieprz, papryka. Możemy użyć massali- będzie hinduskie, albo przyprawy 5 smaków będzie chińskie...
4
Jak już warzywa są miękkie (najlepiej sprawdzić na marchewce) dodajemy puszkę tuńczyka. Robiłam to z krewetkami, (osobno podsmażonymi ok 300 gr) Można zrobić z kurczakiem lub innym mięsem (osobno przysmażonym) a także z wędzonym łososiem (bezpośrednio do woka) Lub całkiem wega.
5
Na końcu wrzucamy kaszę i puszkę fasoli (może być ciecierzyca lub ugotowana soczewica...) I Jeszcze chwilę podsmażamy. Zaletą tego dania jest to że można je zrobić z wszystkiego. Robi się je szybko i zawsze znika.