Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kebab drobiowy

21.11.2009 Odsłon: 53
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Kebab drobiowy"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 695

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 44

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 203

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 70

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 250

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 408

15 min
3
Dania główne
Kebab drobiowy
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 limonka
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 łyżek oliwy
  • 1 bulwa fenkułu
  • 15 dag rukoli
  • pół pęczka bazylii
  • pół pęczka mięty
  • 60 dag filetu z kurczaka
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Czas ok. 25 min; porcja – 300 kcal, cena 4,20 zł, 4 porcje.

2

Limonkę sparz wrzątkiem, wyszoruj. Otrzyj skórkę i wyciśnij sok. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i drobno posiekaj. Zmiksuj oliwę z sokiem i skórką z limonki oraz z czosnkiem. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

3

Oczyść starannie bulwę fenkułu. Opłucz ją pod bieżącą wodą, a potem drobno poszatkuj. Przełóż do miski. Rukolę przebierz, umyj listki. Osusz je w specjalnej wirówce lub na papierowym ręczniku kuchennym, dodaj do posiekanego fenkułu.

4

Opłucz i osusz świeżą bazylię (najlepiej tajską) oraz miętę. Poobrywaj listki z gałązek, pozostaw je w całości. Wymieszaj z pozostałymi składnikami sałatki.

5

Mięso kurczaka opłucz, osusz, pokrój na kawałki. Oprósz solą oraz pieprzem. Przygotuj cztery drewniane szpadki. Nadziej na nie mięso. Opiekaj z dwóch stron na patelni grillowej lub na ruszcie (ok. 10 minut). Przygotowaną sałatkę polej sosem limonkowym, wymieszaj. Podaj do mięsa.

6

Ma intensywny słodko- korzenny smak i anyżkowy aromat. Jest popularna w kuchni dalekowschodniej. Doskonale pasuje do wieprzowiny, kurczaka, ryb i owoców morza. Świetnie komponuje się z limonką, mango oraz papają. Używa się jej do sałatek, curry, smażonego mięsa.

7

Zanim nadziejesz mięso, namocz drewniane szpadki w zimnej wodzie.Źródło: Świat kobiety