Dania główne Przepis na:
Keftedes
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 0
Dodano: 20.08.2008
Odsłon: 1410
Mięso, ziemniaka, jajko, cebulę, przyprawę i sól dokładnie wymieszać.
Składniki
- mielonej jagnięciny, cielęciny lub wieprzowiny (udziec lub łopatka), 500 g
- jajko, 1 szt
- ziemniak, 1szt
- grubo pokrojona cebula, 1 szt
- mąka
- olej do smażenia
- sól, 1 łyżeczka
- Przyprawy kuchni Greckiej, 1,5 łyzeczki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaka zetrzeć na tarce i odlać nadmiar soku. Mięso, ziemniaka, jajko, cebulę, przyprawę i sól dokładnie wymieszać. Z masy uformować niewielkie kulki, obtoczyć w mące. Na głębokiej patelni rozgrzać tyle oleju, aby do połowy przykrył kulki. Smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor. Podawać na ciepło lub zimno, najlepiej z sałatą z pomidorami i fetą polaną sosem czosnkowym lub winegret.
1130 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz