Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kieszonki z kurczaka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 198
1
2
46
4
Desery
Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 326
2
Ostatnio komentowane przepisy
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 198
1
2
46
4
Desery
Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 326
2
REKLAMA
Dania główne
Kieszonki z kurczaka
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 podwójne piersi z kurczaka
- 7 dag orzechów piniowych
- 1 słoik suszonych pomidorów w oleju (ok. 20 dag)
- 1 ząbek czosnku
- 2 gałązki natki pietruszki
- 2 gałązki świeżej bazylii
- olej do smażenia
- 250 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
- 4 łyżki miodu
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, osusz. Podziel na 4 części, odetnij polędwiczki. Ostrym nożem zrób nacięcie przez środek każdej piersi (wzdłuż), zaczynając od najgrubszego miejsca, by utworzyć kieszonkę na farsz. Mięso oprósz solą oraz pieprzem.
2
Orzechy upraż na rozgrzanej, suchej patelni. Pomidory osącz z oleju, pokrój w cienkie paski. Natkę oraz listki bazylii opłucz, osusz a następnie drobno posiekaj.
3
Do miski włóż przestudzone orzechy, suszone pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną zieleninę, wymieszaj.
4
Mięsne kieszonki wypełnij przygotowanym farszem. Rozcięte brzegi zepnij wykałaczkami. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. Gdy będzie gorący, włóż mięso, obsmaż z każdej strony po ok. 3 min.
5
Przełóż do żaroodpornego naczynia, wlej bulion. Piecz ok. 30 min w temp. 180°C. Na 10 min przed końcem pieczenia wierzch mięsa posmaruj miodem.
6
W rondelku roztop masło, wsyp mąkę, energicznie mieszając smaż, aż się lekko zrumieni. Wlej sos z naczynia, w którym piekło się mięso. Mieszając gotuj kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.Źródło: Świat i Ludzie