Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Klopsiki w zapiekance pełnej warzyw"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Barszcz czerwony na wigilię
Barszcz wigilijny z buraków gotujemy na warzywach. Jest to barszcz postny czy...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Wiśnie
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 38
1
1
Przekąski
Placki z cukini z cheddarem z gofrownicy
Chrupią aż miło, a to dzięki cheddarowi. Placki z cukini, marchwi z dodatekie...
Odsłon: 11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Barszcz czerwony na wigilię
Barszcz wigilijny z buraków gotujemy na warzywach. Jest to barszcz postny czy...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Wiśnie
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 38
1
1
Przekąski
Placki z cukini z cheddarem z gofrownicy
Chrupią aż miło, a to dzięki cheddarowi. Placki z cukini, marchwi z dodatekie...
Odsłon: 11
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki w zapiekance pełnej warzyw
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonego mięsa
- 600 g ziemniaków
- 250 g groszku cukrowego
- 400 g marchewki
- 2 cebule
- jajko
- 2 łyżki musztardy
- 2–3 łyżki bułki tartej
- 10 g masła
- 15 g mąki
- 150 ml bulionu warzywnego
- 125 ml mleka
- olej
- szczypta startej gałki muszkatołowej
- 75 g żółtego sera
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie 20 minut. Marchewki kroimy ukośnie w plasterki i wkładamy do gorącej wody na 5 minut. Cebule siekamy w kostkę. Strąki groszku kroimy na pół.
2
Do mięsa dodajemy jajko, musztardę, połowę cebuli, bułkę tartą, sól i pieprz, dobrze wyrabiamy. Formujemy 8–10 klopsów. Każdy obtaczamy w mące i krótko smażymy na rozgrzanym oleju.
3
Do naczynia, w którym smażyliśmy klopsiki, wsypujemy pozostałą cebulę, chwilę podsmażamy. Następnie wlewamy bulion i mleko, gotujemy 5–7 minut. W międzyczasie doprawiamy pieprzem, solą i gałką muszkatołową.
4
Ziemniaki kroimy w plastry i podsmażamy na rozgrzanym oleju ok.
5
minut, aż się zrumienią. W żaroodpornym naczyniu posmarowanym masłem układamy warzywa, klopsy i zalewamy sosem. Na wierzchu układamy plasterki sera. Zapiekamy 10–15 minut w 200oC.
6
Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji ok. 3,80 zł.
7
Wartość odżywcza porcji 850 kcal. Białko 52 g/Tłuszcz 54 g/Węglowodany 39 g.Źródło: Rewia