Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kluseczki z jabłkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 187
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104531
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 341
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9052
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 187
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104531
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 341
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9052
7
REKLAMA
Dania główne
Kluseczki z jabłkami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mąki pszennej
- 4 jajka
- 100-120 ml letniej wody
- szczypta soli
- 3-4 jabłka
- 3 łyżki brązowego cukru
- 1 i 1 łyżki masła
- 1 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiej mąkę, dodaj sól, wymieszaj. Dodaj rozmącone jajka i miksuj, stopniowo dolewając wodę, tak długo, aż w cieście powstaną bąbelki i będzie łatwo odchodzić od brzegów miski. Miskę przykryj ściereczką i ostaw na ok. 10 min, by ciasto „odpoczęło”.
2
W garnku zagotuj wodę. Gdy zacznie wrzeć, posól. Drewnianą deskę mocno zwilż wodą. Rozsmaruj na niej cienką, kilkumilimetrową warstwę ciasta. Trzymając deskę nad garnkiem, odcinaj nożem 5-milimetrowe kawałki ciasta i spychaj je do wody. Za każdym razem zanurzaj nóż we wrzątku, dzięki temu kluseczki będą łatwiej od niego odchodziły. Gotuj 1-2 minuty od wypłynięcia.
3
Jabłka umyj, osusz, usuń gniazda nasienne i pokrój w ósemki. Na rozgrzaną patelnię włóż masło oraz cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się skarmelizuje. Włóż plasterki jabłek, delikatnie mieszając podgrzewaj około 2 min. Na talerzach rozłóż makaron oraz jabłka. Oprósz cynamonem.
4
30 minut. Porcja: 390 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie