Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kluseczki ziemniaczane"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Blachę posyp solą i rozłóż ziemniaki. Wstaw je do piekarnika i piecz w temp. 190°C przez 60 minut. Gdy wystygną, obierz je i przeciśnij przez praskę Następnie dodaj żółtka, parmezan, mąkę, sól i zagnieć. Od ciasta odrywaj mniejsze kawałki i widelcem formuj kluseczki. Gotuj je w osolonym wrzątku, aż wypłyną. Wyjmij, włóż do misy i skrop oliwą.
2
Papryki umyj, oczyść z nasion i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż drobno posiekane cebule i czosnek pokrojony w plasterki. Gdy się zeszklą, dodaj wcześniej pokrojoną paprykę i kawałki pomidorów. Całość dokładnie wymieszaj i duś na wolnym ogniu przez 20 minut.
3
Podsmażone warzywa dopraw solą i pieprzem. Dodaj kluseczki i wymieszaj. Na wierzchu rozłóż mozzarellę. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj w temperaturze 200°C przez ok. 10 minut. Gotowe danie wyjmij, posyp świeżą bazylią i podawaj.Źródło: Na żywo
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
42
29
9
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Młoda kapusta z pieczarkami
Aromatyczna młoda kapusta z dodatkiem pieczarek to doskonała propozycja na le...
Odsłon: 18
0
Sałatki
Surówka z młodej kapusty
Rewelacyjna w smaku surówka z młodej kapusty, która przygotujecie w zaledwie...
Odsłon: 60
0
3
8
93
9
Inne przepisy autora
Dania główne
Pieczeń z musem jabłkowym
Wypróbowany przepis na "Pieczeń z musem jabłkowym"
Odsłon: 55
7
Desery
Grillowane papryki z kaszą kuskus
Smaczny pomysł na "Grillowane papryki z kaszą kuskus"
Odsłon: 24
7
9
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Młoda kapusta z pieczarkami
Aromatyczna młoda kapusta z dodatkiem pieczarek to doskonała propozycja na le...
Odsłon: 18
0
Sałatki
Surówka z młodej kapusty
Rewelacyjna w smaku surówka z młodej kapusty, która przygotujecie w zaledwie...
Odsłon: 60
0
3
8
93
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kluseczki ziemniaczane
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na 4 porcje. Kluseczki: 60 dag umytych ziemniaków
- sól gruba do pieczenia ziemniaków
- 2 żółtka
- 50 g parmezanu
- 150 g mąki + do podsypywania
- łyżeczka soli
- oliwa. Sos: 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- oliwa
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- puszka pasteryzowanych pomidorków cherry 100 g mozzarelli
- sól
- pieprz
- bazylia do posypania
Sposób przygotowania:
1
Blachę posyp solą i rozłóż ziemniaki. Wstaw je do piekarnika i piecz w temp. 190°C przez 60 minut. Gdy wystygną, obierz je i przeciśnij przez praskę Następnie dodaj żółtka, parmezan, mąkę, sól i zagnieć. Od ciasta odrywaj mniejsze kawałki i widelcem formuj kluseczki. Gotuj je w osolonym wrzątku, aż wypłyną. Wyjmij, włóż do misy i skrop oliwą.
2
Papryki umyj, oczyść z nasion i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż drobno posiekane cebule i czosnek pokrojony w plasterki. Gdy się zeszklą, dodaj wcześniej pokrojoną paprykę i kawałki pomidorów. Całość dokładnie wymieszaj i duś na wolnym ogniu przez 20 minut.
3
Podsmażone warzywa dopraw solą i pieprzem. Dodaj kluseczki i wymieszaj. Na wierzchu rozłóż mozzarellę. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj w temperaturze 200°C przez ok. 10 minut. Gotowe danie wyjmij, posyp świeżą bazylią i podawaj.Źródło: Na żywo
Przepisy Dania główne
Dania główne
Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.
Dania główne
Mielone z marchewką
Dania główne
Roladki schabowe z ziemniakami
Dania główne
Zapiekane fileciki z ziemniakami
Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.
Gulasz ugotowany z szynki wieprzowej i warzyw, podany z makaronem rurki.
Odsłon: 111
Mielone z marchewką
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...
Odsłon: 108