Name: Kluseczki ziemniaczane
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: na 4 porcje. Kluseczki: 60 dag umytych ziemniaków; sól gruba do pieczenia ziemniaków; 2 żółtka; 50 g parmezanu; 150 g mąki + do podsypywania; łyżeczka soli; oliwa. Sos: 2 cebule; 3 ząbki czosnku; oliwa; 2 papryki (czerwona i żółta); puszka pasteryzowanych pomidorków cherry 100 g mozzarelli; sól; pieprz; bazylia do posypania

Blachę posyp solą i rozłóż ziemniaki. Wstaw je do piekarnika i piecz w temp. 190°C przez 60 minut. Gdy wystygną, obierz je i przeciśnij przez praskę Następnie dodaj żółtka, parmezan, mąkę, sól i zagnieć. Od ciasta odrywaj mniejsze kawałki i widelcem formuj kluseczki. Gotuj je w osolonym wrzątku, aż wypłyną. Wyjmij, włóż do misy i skrop oliwą.

Kluseczki ziemniaczane

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna sałata ogrodowa

Śledź w marynacie pomidorowej

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatka z zielonym groszkiem

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Kapusta włoska duszona z żurawiną i suszonymi pomidorami

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna sałata ogrodowa

Śledź w marynacie pomidorowej

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatka z zielonym groszkiem

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Kapusta włoska duszona z żurawiną i suszonymi pomidorami

Kluseczki ziemniaczane

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy