Kluski łyżką kładzione z serem

Przygotowanie

1. 

   
   Jajka rozkłócam z mlekiem. Dodaję mąkę i mieszam na jednolitą masę.
   Ciasto musi być gęste, ale na tyle rzadkie by się jeszcze ciągnęło z łyżki.

   
2. 

   Kiedy już je wyrobię, zagotowuję wodę, dodaję do wody soli i na wrzątek wykładam łyżką ciasto.
   Łyżkę moczę we wrzątku żeby ciasto do niej nie przywierało. Ciasta nabieram na 1/4 części łyżki.

   
3. 

   Gotuję je jeszcze ok 2 minut od wypłynięcia na powierzchnię.
   Wyciągam łyżką cedzakową i jeszcze gorące serwuję na stół.
   
   Nasza ulubiona wersja to z serem i topioną słoninką :) Pyszota!
   

4. 

   Notatki:
   * pasują do sosu grzybowego czy pieczeniowego
   * kluski puchną kiedy już są ugotowane
   * z tych składników wychodzi porcja dla 4 osób