Smaker
Sezon na dynię

Kołacz z kiełbasą

11.07.2008 Odsłon: 112
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Przepis wart wypróbowania: "Kołacz z kiełbasą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 274

60 min
9
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1697

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2226

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 821

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 351

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 979

30 min
2
Dania główne
Kołacz z kiełbasą
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg kiełbasy
  • 2 jabłka
  • 2 cebule
  • 2 jajka + 1 do posmarowania
  • 2 łyżeczki tymianku
  • 1 kg ciasta francuskiego
  • trochę mąki do podsypywania
  • masło do wysmarowania formy
  • 16 plastrów szynki
  • 2 łyżki musztardy
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jabłka umyj, osusz i obierz. Przekrój na pół i wykrój gniazda nasienne. Kiełbasę wyciśnij ze skórki do miski. Dodaj starte na tarce jabłka, drobno pokrojone cebule i rozbełtane jajka. Masę dopraw listkami tymianku i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj.

2

Dwie trzecie ciasta rozwałkuj na posypanej mąką stolnicy na duży placek. Wykrój koła o średnicy 24 cm. Formę wysmaruj masłem i wyłóż pierwszym plackiem.

3

Na placek przełóż jedną czwartą masy kiełbasianej, na niej rozłóż cztery plastry szynki i posmaruj musztardą. Przykryj kolejnym plackiem. Czynność powtarzaj, aż skończy się nadzienie.

4

Resztę ciasta rozwałkuj i wykrój koło (trochę większe od średnicy formy), a w środku małe kółko, by podczas pieczenia wydostała się para. Ciastem przykryj nadzienie i połącz krawędzie, aby nie rozkleiły się podczas pieczenia.

5

Powierzchnię posmaruj rozmąconym jajkiem. Piecz w temp. 170°C przez około 65 minut.Źródło: Na żywo