Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kolorowa zapiekanka z makaronem i polędwiczkami"
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 37
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 66
Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...
Odsłon: 72
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 111
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 37
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 66
Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...
Odsłon: 72
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 111
Składniki
ok. 35 minut
Makaron ugotować. Czosnek i cebulę obrać, posiekać. Odłożyć 5 gałązek tymianku, resztę drobno pokroić. Polędwiczki pokroić na 8 plasterków, oprószyć solą. Mięso włożyć na patelnię z rozgrzaną oliwą, dodać gałązki tymianku, smażyć 2 minuty. Obracać. Pod koniec posypać pieprzem. Zdjąć z patelni.
Makaron odcedzić, zachować 200 ml wody z gotowania. Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić cebulę z czosnkiem. Dodać pomidory i tymianek. Wlać wodę z gotowania makaronu. Wsypać bulion. Gotować na dużym płomieniu 10 minut. Pod koniec sos pomidorowy przyprawić solą i pieprzem. Brokuły podzielić na różyczki, gotować 4-5 minut w posolonej wodzie. Odsączyć.
Makaron wymieszać z sosem pomidorowym i brokułami. Przełożyć do żaroodpornej formy. Na wierzchu ułożyć medaliony z polędwiczek. Posypać startym żółtym serem. Wstawić do mocno rozgrzanego piekarnika ustawionego na funkcję grillowanie. Piec 4-5 minut.Źródło: Życie na gorąco