Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kolorowa zapiekanka z makaronem i polędwiczkami"
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 416
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 8285
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13426
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2694
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 416
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 8285
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13426
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2694
Składniki
ok. 35 minut
Makaron ugotować. Czosnek i cebulę obrać, posiekać. Odłożyć 5 gałązek tymianku, resztę drobno pokroić. Polędwiczki pokroić na 8 plasterków, oprószyć solą. Mięso włożyć na patelnię z rozgrzaną oliwą, dodać gałązki tymianku, smażyć 2 minuty. Obracać. Pod koniec posypać pieprzem. Zdjąć z patelni.
Makaron odcedzić, zachować 200 ml wody z gotowania. Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić cebulę z czosnkiem. Dodać pomidory i tymianek. Wlać wodę z gotowania makaronu. Wsypać bulion. Gotować na dużym płomieniu 10 minut. Pod koniec sos pomidorowy przyprawić solą i pieprzem. Brokuły podzielić na różyczki, gotować 4-5 minut w posolonej wodzie. Odsączyć.
Makaron wymieszać z sosem pomidorowym i brokułami. Przełożyć do żaroodpornej formy. Na wierzchu ułożyć medaliony z polędwiczek. Posypać startym żółtym serem. Wstawić do mocno rozgrzanego piekarnika ustawionego na funkcję grillowanie. Piec 4-5 minut.Źródło: Życie na gorąco