Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kotlety mielone z serowym nadzieniem"
Przepis dnia
Krokiety z nadzieniem ziemniaczano-serowym z dodatkiem suszonych pomidorów i...
Odsłon: 7850
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
Odsłon: 232
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
Odsłon: 278
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1859
Dzisiaj pyszne danie z wątróbki i ryżu. Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejsz...
Odsłon: 378
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
Odsłon: 232
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
Odsłon: 278
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1859
Dzisiaj pyszne danie z wątróbki i ryżu. Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejsz...
Odsłon: 378
Składniki
porcji, czas ok. 45 min; porcja – 320 kcal, cena 2 zł.
Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Mięso mielone przełóż do miski, wsyp posiekaną cebulę. Dodaj po sporej szczypcie soli, czarnego pieprzu, słodkiej mielonej papryki oraz suszonych ziół prowansalskich (lub innych ulubionych).
Wbij całe jajko. starannie połącz, wyrób na gładką masę. Zagęść ją, wedle potrzeby, 1-2 łyżkami bułki tartej, a następnie wilgotnymi dłońmi uformuj z masy mięsnej osiem niewielkich kotletów.
Każdy kotlet lekko spłaszcz w dłoniach, ułóż na środku po jednym trójkąciku serka topionego. Zlep brzegi, ponownie formując okrągłe kotlety.
Mąkę wysyp na talerz. Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Przygotowane kotlety obtaczaj w mące i ostrożnie wkładaj na rozgrzany tłuszcz. Smaż z dwóch stron na złoty kolor (po 5-7 minut). Kotlety wyjmuj na papierowe ręczniki kuchenne, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj z ziemniakami i warzywami.
Kotlety i klopsiki z mielonego nie przesuszą się podczas odgrzewania, jeśli do masy mięsnej dodasz startą na tarce surową marchewkę (a także pietruszkę lub kawałek selera). Podczas smażenia warzywa zmiękną, a przyrządzone z ich dodatkiem danie pozostanie lekko wilgotne i bardzo smaczne.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Dania główne
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Dania główne
Polonezy schabowe według Ewy Wachowicz
Dania główne
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1859
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Potrawa, choć dość nietypowa, na pewno spodoba się wszystkim, którzy dbają o...
Odsłon: 3193