Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kotlety mielone z serowym nadzieniem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10705
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4807
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9149
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10705
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4807
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9149
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z serowym nadzieniem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 60 dag mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
- 1 jajko
- bułka tarta
- 8 małych trójkącików serka topionego
- 3 łyżki mąki
- olej
- mielona papryka
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
porcji, czas ok. 45 min; porcja – 320 kcal, cena 2 zł.
2
Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Mięso mielone przełóż do miski, wsyp posiekaną cebulę. Dodaj po sporej szczypcie soli, czarnego pieprzu, słodkiej mielonej papryki oraz suszonych ziół prowansalskich (lub innych ulubionych).
3
Wbij całe jajko. starannie połącz, wyrób na gładką masę. Zagęść ją, wedle potrzeby, 1-2 łyżkami bułki tartej, a następnie wilgotnymi dłońmi uformuj z masy mięsnej osiem niewielkich kotletów.
4
Każdy kotlet lekko spłaszcz w dłoniach, ułóż na środku po jednym trójkąciku serka topionego. Zlep brzegi, ponownie formując okrągłe kotlety.
5
Mąkę wysyp na talerz. Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Przygotowane kotlety obtaczaj w mące i ostrożnie wkładaj na rozgrzany tłuszcz. Smaż z dwóch stron na złoty kolor (po 5-7 minut). Kotlety wyjmuj na papierowe ręczniki kuchenne, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj z ziemniakami i warzywami.
6
Kotlety i klopsiki z mielonego nie przesuszą się podczas odgrzewania, jeśli do masy mięsnej dodasz startą na tarce surową marchewkę (a także pietruszkę lub kawałek selera). Podczas smażenia warzywa zmiękną, a przyrządzone z ich dodatkiem danie pozostanie lekko wilgotne i bardzo smaczne.Źródło: Świat kobiety