Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Krokiety na sałatce

28.01.2008 Odsłon: 53
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Krokiety na sałatce"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Ciasta

Pierniki nadziewane

Ciasta Pierniki nadziewane

Pierniczki to smak i aromat świąt A takie nadziewane powidłami i oblane deli...

Odsłon: 49

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z porem

Sałatki Szybka sałatka z porem

Idealna na różne okazje.

Odsłon: 293

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 151

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasteczka maślane

Ciasta Ciasteczka maślane

Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.

Odsłon: 70

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zdrowe smarowidło do chleba

Śniadania Zdrowe smarowidło do chleba

Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.

Odsłon: 735

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Ambasador

Ciasta Ciasto Ambasador

Moje dzisiejsze ciasto Ambasador zostało wzbogacone o masę kajmakową. Ciasto...

Odsłon: 962

60 min
2
Dania główne
Krokiety na sałatce
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag kiełbasy chorizo
  • sól
  • 1 op. mieszanych sałat
  • olej
  • 1 pęczek szparagów
  • 25 dag pomidorków koktajl
  • 1 cebula
  • 1/2 kg ziemniaków
  • 1 jajko
  • mąka
  • pieprz
  • bułka tarta
  • majonez
  • musztarda
  • cytryna
Sposób przygotowania:
1

Pikantną paprykową kiełbasę chorizo pokrój w plasterki, przesmaż na rozgrzanej patelni. Osusz z nadmiaru tłuszczu, pozostaw do ostudzenia. Mieszane sałaty opłucz, osusz w wirówce lub na papierowym ręczniku.

2

Zielone szparagi oczyść, odetnij końcówki. Ustaw pionowo w garnku z osolonym wrzątkiem i ugotuj do miękkości. Ostudź, przekrój na połówki. Pomidorki koktajlowe umyj, osusz, również pokrój na połówki. Obierz i pokrój w pióra czerwoną cebulę.

3

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Odlej, ostudź, obierz i przepuść przez praskę. Dodaj jajko i ok. pół szklanki mąki. Zagnieć ciasto. Dopraw je solą i pieprzem. Formuj małe owalne krokiety. Obtaczaj je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju na złoto.

4

Wymieszaj sałaty, szparagi, pomidorki, cebulę i chorizo. Na sałatce rozłóż ciepłe krokiety. Połącz kilka łyżek majonezu z łyżką musztardy i łyżeczką soku z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Podaj do sałatki.Źródło: Świat kobiety