Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Krokiety na sałatce"
Pierniczki to smak i aromat świąt A takie nadziewane powidłami i oblane deli...
Odsłon: 49
Idealna na różne okazje.
Odsłon: 293
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 151
Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.
Odsłon: 70
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
Odsłon: 735
Pierniczki to smak i aromat świąt A takie nadziewane powidłami i oblane deli...
Odsłon: 49
Idealna na różne okazje.
Odsłon: 293
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 151
Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.
Odsłon: 70
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
Odsłon: 735
Składniki
Pikantną paprykową kiełbasę chorizo pokrój w plasterki, przesmaż na rozgrzanej patelni. Osusz z nadmiaru tłuszczu, pozostaw do ostudzenia. Mieszane sałaty opłucz, osusz w wirówce lub na papierowym ręczniku.
Zielone szparagi oczyść, odetnij końcówki. Ustaw pionowo w garnku z osolonym wrzątkiem i ugotuj do miękkości. Ostudź, przekrój na połówki. Pomidorki koktajlowe umyj, osusz, również pokrój na połówki. Obierz i pokrój w pióra czerwoną cebulę.
Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Odlej, ostudź, obierz i przepuść przez praskę. Dodaj jajko i ok. pół szklanki mąki. Zagnieć ciasto. Dopraw je solą i pieprzem. Formuj małe owalne krokiety. Obtaczaj je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju na złoto.
Wymieszaj sałaty, szparagi, pomidorki, cebulę i chorizo. Na sałatce rozłóż ciepłe krokiety. Połącz kilka łyżek majonezu z łyżką musztardy i łyżeczką soku z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Podaj do sałatki.Źródło: Świat kobiety