Dania główne Przepis na:
Krokiety z mięsem
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 73
Dodano: 05.10.2008
Odsłon: 7939
Krokiety z mięsem
Składniki
- mleko, 1 l
- mąka, na oko
- jajko, 1
- piersi z kurczaka, 1 kg
- kapusta kiszona, 0,5 kg
- pieczarki, 0,3 kg
- cebula, 2 małe
- ser żółty, na oko
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
usmażyć grubsze naleśniki. Farsz : kapustę kiszoną podgotować. Po ugotowaniu wycisnąć sok z kapusty . Poszatkować ją jak ostygnie. Pieczarki pokroić w kostkę usmażyć. Cebulę również pokroić w drobną kostkę i zeszklić. Dodać do smaku vegety. Piersi z kurczaka pokroić w takie porcje aby później było łatwiej je zmielić. Mięso usmażyć na złoty kolor. Gdy ostygnie mielimy mięso, pieczarki z cebulą oraz kapustę. Później cały ten farsz podsmażamy na patelni. Przyprawić do smaku najlepiej dodać świeży czosnek (podczas smażenia) oraz pieprz ziołowy. Naleśniiki zawinąć wraz z tym farszem. Na gotowego naleśnika sypiemy starty żółty ser i zapiekamy w mikrofali lub piekarniku. Do tego również można zrobić sos koperkowy i na koniec posypać serem. Sos : kostkę rosołową zagotować dodać śmietany. Zagotować i na koniec dodać mrożony lub świeży koperek. POLECAM. NAPRAWDĘ PYSZNE
3704 odsłon
122
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz