Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1949
4
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1949
4
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Królik Sierra Norte
Espanol2011
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- królik, 1
- oliwa z oliwek Extra Virgen Baena, 1 szklanka
- wino, 1 szklanka
- czosnek, 1 główka
- tymianek, 1 gałązka
- oregano, 1/2 łyżeczki
- cebula, 1/2
- mielona papryka, 1 łyżeczka
- pomidor, 1
- liść laurowy
- sól
- woda
Sposób przygotowania:
1
Pokroić królika i umieścić go w glinianym garnku z oliwą, ale jeszcze nie stawiać na ogniu.
2
Dodać drobno pokrojony czosnek, cebulę i pomidora oraz pozostałe składniki, oprócz wina i wody. Następnie doprawić. Postawić garnek na ogniu i podsmażyć wszystko. Dodać wino i ponownie podsmażyć. Dolać wody.
3
Gotować aż do wyparowania wody. Ilość wody zależeć będzie od czasu, którego będzie potrzebowało mięso do zmięknięcia.