Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kruche babeczki z łososiem"
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 992
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2891
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 992
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2891
Składniki
na kruche ciasto przekładam do miski i zagniatam na gładką, jednolitą masę. Formuję kulę, owijam w folię spożywczą i chłodzę ok. 30 min.
Schłodzone ciasto rozwałkowuję na niezbyt cienki placek i szklanką wykrawam koła (muszą być trochę większe od średnicy foremek do babeczek). Foremki smaruję masłem i każdą wylepiam krążkiem ciasta, nakłuwam je kilkukrotnie widelcem. Piekę w temperaturze 180 stopni, do uzyskania złotego koloru (ok. 15 min). Studzę.
Kremowy serek dokładnie mieszam z chrzanem. Łososia dzielę na nieduże kawałki, sparzoną cytrynę kroję w plasterki, a te na ćwiartki. Serkiem napełniam ostudzone babeczki.
Na każdą układam kolejno: kiełki, po kawałku łososia i cytryny. Babeczki dekoruję gałązkami koperku i posypuję ziarenkami sezamu. Chłodzę.
<strong>Monika Kubacka ze Szczecina</strong>Źródło: Tina