Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

kurczak a''la Meksyk

16.08.2011 Odsłon: 15952
5.0 (21 oceny)
30 min
3-4 os.
Maupeczka
Maupeczka

bardzo szybkie,smaczne,proste i efektowne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 310

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 2336

30 min
7
wmk
wmk
Przetwory

Śliwki marynowane w occie

Przetwory Śliwki marynowane w occie

Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...

Odsłon: 179

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa – jej wersji jest tyle ile gospodyń. Przy różnych okazjach...

Odsłon: 164

60 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Feteer- Fittir egipskie smakołyki

Przekąski Feteer- Fittir egipskie smakołyki

Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...

Odsłon: 146

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 792

30 min
11
Dania główne
kurczak a''la Meksyk
Autor:
Maupeczka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z piersi kurczaka, 1 (podwójny)
  • ryż, 1 torebka
  • Papryka czerwona, 1 sztuka
  • papryka zielona, 1 sztuka
  • fasola czerwona, 1/2 puszki
  • marchewka, 2
  • kukurydza, 1 puszka
  • cebula, 1-2 sztuki
  • czosnek, 2 ząbki
  • oregano,bazylia,majeranek,przyprawa do kurczaka
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Na wstępie wstawiamy wodę na ryż,jak się zagotuje wkładamy torebkę ryżu i gotujemy 5 minut.Po ugotowaniu przekładamy na talerzyk i zostawiamy.

2

Obieramy cebulę i kroimy w drobną kosteczkę,czosnek ścieramy na małych oczkach lub wyciskamy (jak komu wygodniej).Rozgrzewamy na patelni olej i szklimy cebulę z czosnkiem.

3

Filet z piersi dokładnie myjemy i kroimy na małe kostki.Następnie przyprawiamy przyprawą do kurczaka.W garnku lub na głębokiej,dużej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na to mięso.Przykrywamy i dusimy aż mięso będzie kruche.Dodajemy nastepnie czosnek z cebulą i dobrze mieszamy.Chwilę dusimy.

4

Warzywa myjemy i kroimy w paseczki a kukurydzę i fasolę odcedzamy.Po pokrojeniu,wszystkie skladniki wrzucamy do naczynia,dokładnie mieszamy z mięsem i dusimy 15 min.Gdy warzywa są prawie miękkie,wrzucamy wcześniej ugotowany ryż,przyprawiamy bazylią,oregano,majerankiem,przykrywamy i dusimy jeszcze okolo 15 min.Naczynie musi być cały czas przykryte a płomien nie za duży.Warzywa powinny puścić soki,ale mozna dodać troszkę wody,aby potrawa nie przywarła do dna.Gdy wszystko jest miękkie znaczy ,że potrawa jest gotowa do spożycia ;o).Smacznego....Poprawiam nazwę pod wpływem komentarzy.