Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
łatwe, szybkie, tanie, pyszne, PROSTE I SZYBKIE DANIE SERWOWANE NIEMAL WE WSZYSTKICH RESTAURACJACH CHIŃSKO WIETNAMSKICH BARDZO POPULARNE I SMACZNE
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto śnieżny puch
Ciasto śnieżny puch to pyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, które z pewnością...
Odsłon: 20224
33
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1025
3
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 3993
13
Sałatki
Szybka sałatka z porem
Idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 19093
27
59
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto śnieżny puch
Ciasto śnieżny puch to pyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, które z pewnością...
Odsłon: 20224
33
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1025
3
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 3993
13
Sałatki
Szybka sałatka z porem
Idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 19093
27
59
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po wietnamsku autentyk
AJIN
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1łyżeczka przyprawy pięć smaków
- 3 łyzki sosu sojowego ( 1 ciemny+2 jasny)
- 2 łyzki sosu rybnego (27%)
- 3 łyżki cukru
- ½ łyżeczki papryki ostrej i ½ słodkiej
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula pokrojona w piórka
- 70 dag filetów z udek kurczaka
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej do zagęszczenia
Sposób przygotowania:
1
Pierwszy krok to ugotować ryż. Gorący, przykryć i odstawić w miejsce gdzie nie wyziębnie, ( pod kocyk) Filety z udek umyć, osuszyć, pokroić w grube kawałki tak wielkości kęsa, posypać przyprawą pięć smaków, dodać sosy. Czosnek rozgnieść praską i dodać do kurczaka. Wymieszać i odstawić na godzinę lub dwie. Na patelni lub w woku zrumienić na karmel cukier , gdy zacznie brązowieć wlać 2-3 łyżki oleju, dołożyć pokrojonego kurczaka (UWAGA może , pryskać), smażyć przez 3-4 minuty na dużym ogniu energicznie mieszając żeby karmel znalazł się na całym kurczaku. Gdy kurczak sie opiecze dolać pozostałą marynatę.
2
Wymieszać zawartość patelni i dusić pod przykryciem przez następne 5-7 minut. Cebulę wcześniej pokroić w piórka, a gdy kurczak już będzie miękki dodać i wymieszać. Poddusić jeszcze 2-3 minuty aż cebula zwiotczeje ( zeszkli się) Gotowe, można wyłożyć na talerz. Danie podawać z ryżem i surówką z kapusty białej.