Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
soczewica odkryta na nowo-doskonała kolacja przy winku :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11294
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4944
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1138
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9840
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11294
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4944
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1138
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9840
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
15
REKLAMA
Dania główne
Lasagne z soczewicą
_Malinka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- soczewica zielona, ok 30 dkg
- por, 2 sztuki
- pomidory, ok 1 kg
- cebule, 2 większe sztuki
- ser żółty, 30-40 dkg
- serek topiony, najlepiej złoty ementaler, 1 sztuka (duży)
- kwaśna śmietana 12-18 %, ok. pół szklanki
- koncentrat pomidorowy, 1-2 łyżeczki
- oregano, sól, pieprz, czosnek- ok 2 ząbków
- pieczarki, ok.30 dkg
- no i oczywiście makaron lasagne
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (nie wymaga wcześniejszego namaczania), odcedzamy na sitku. Na niedużej ilości oleju szklimy pokrojoną cebulę,dodajemy oczyszczone pieczarki, pokrojony por, przeciśnięty przez praskę czosnek (w zależności ile kto lubi:), odsączoną soczewicę oraz 3-4 pomidory obrane ze skórki i pokrojone. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy, w razie potrzeby podlewamy niewielką ilością wody i dusimy. Na dno wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego układamy makaron lasagne (ja robię z surowego), następnie warstwę farszu, na farsz kroimy plastry obranego ze skóry pomidora, posypujemy warstwą startego żółtego sera i tak pięterkami do góry :) Kończymy układankę warstwą makaronu, który smarujemy śmietanką zmiksowaną z serkiem topionym. Wkładamy do gorącego piekarnika na jakieś 30-40 min.
2
Uwaga :Nadzienie powinno być gęste, ale niezbyt suche, bo musi makaron naciągnąć wilgocią :)