Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
soczewica odkryta na nowo-doskonała kolacja przy winku :)
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 907
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3322
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7392
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1485
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 907
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3322
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7392
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1485
Składniki
Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (nie wymaga wcześniejszego namaczania), odcedzamy na sitku. Na niedużej ilości oleju szklimy pokrojoną cebulę,dodajemy oczyszczone pieczarki, pokrojony por, przeciśnięty przez praskę czosnek (w zależności ile kto lubi:), odsączoną soczewicę oraz 3-4 pomidory obrane ze skórki i pokrojone. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy, w razie potrzeby podlewamy niewielką ilością wody i dusimy. Na dno wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego układamy makaron lasagne (ja robię z surowego), następnie warstwę farszu, na farsz kroimy plastry obranego ze skóry pomidora, posypujemy warstwą startego żółtego sera i tak pięterkami do góry :) Kończymy układankę warstwą makaronu, który smarujemy śmietanką zmiksowaną z serkiem topionym. Wkładamy do gorącego piekarnika na jakieś 30-40 min.
Uwaga :Nadzienie powinno być gęste, ale niezbyt suche, bo musi makaron naciągnąć wilgocią :)