Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Lasagne ze szpinakiem i szynką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3839
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414705
1128
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2388
14
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3839
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414705
1128
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2388
14
4
2
REKLAMA
Dania główne
Lasagne ze szpinakiem i szynką
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg szpinaku
- sól
- 3 dag masła
- pieprz
- 3 dag mąki
- 250 ml mleka
- 150 ml bulionu warzywnego (z kostki)
- gałka muszkatołowa
- 1 łyżka oleju
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 3 średnie pomidory
- 30 dag gotowanej szynki w plasterkach
- 6-9 płatów makaronu lasagne
- 5 dag startego żółtego sera
- masło do formy
- bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
ok. 105 minut
2
Szpinak przebrać, opłukać, włożyć do garnka. Zalać lekko posoloną, gorącą wodą, doprowadzić do wrzenia. Dobrze odcedzić. Kiedy szpinak przestygnie, grubo go posiekać.
3
W garnku rozgrzać masło, oprószyć je mąką i krótko zasmażyć. Do zasmażki dolać mleko i bulion warzywny. Sos gotować, ciągle mieszając, aż zacznie gęstnieć. Przyprawić go do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
4
Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać szpinak, dusić 3 minuty. Pod koniec przyprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Pomidory pokroić w plasterki.
5
Żaroodporną formę posmarować tłuszczem. Na spodzie rozsmarować odrobiną sosu beszamelowego. Na przemian układać płaty makaronu, masę szpinakową, pomidory i plasterki szynki. Każdą warstwę cienko smarować beszamelem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175°C. Piec łącznie 20 minut.
6
Po około 10 minutach wierzch posypać startym żółtym serem. Gotową zapiekankę udekorować listkami bazylii.Źródło: Życie na gorąco