Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Leniwe w sosie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23054
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1043
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104865
166
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23054
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1043
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104865
166
REKLAMA
Dania główne
Leniwe w sosie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag białego sera
- 2 żółtka
- 8 tostów pszennych
- po 7 dag masła i cukier
- sok i skórka z cytryny
- sól
- 4 dag bułki tartej
- 1 op. cukru waniliowego
- 30 dag malin
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
Sposób przygotowania:
1
Biały ser starannie odciśnij. Tosty zrumień bez tłuszczu lub opiecz w tosterze, pokrusz. 5 dag miękkiego masła utrzyj razem z 5 dag cukru. Dodaj łyżeczkę skórki otartej ze sparzonej cytryny, żółtka oraz szczyptę soli. Na koniec wmieszaj ser i pokruszone tosty. Zagnieć ciasto, odstaw na godzinę.
2
Na patelni rozgrzej resztę masła. Wsyp bułkę tartą wymieszaną z cukrem waniliowym. Przesmaż na jasnozłoty kolor. Maliny przebierz opłucz i osącz na sicie. 10 dag odłóż. Resztę zmiksuj z pozostałym cukrem oraz sokiem wyciśniętym z cytryny (do smaku).
3
Przełóż mus do rondla, doprowadź do wrzenia. Zagęść skrobią kukurydzianą rozmieszaną z odrobiną wody. Gotuj sos 2-3 minuty.
4
Z ciasta formuj wałeczki, pokrój je ukośnie, tworząc kopytka (lub uformuj je w dłoniach). Gotuj w osolonej wodzie do wypłynięcia. Podawaj z bułką tartą, sosem i resztą malin.
5
porcje, czas ok. 60 min; porcja – 490 kcal, cena 4 zł.
6
Do gotowania kopytek, knedli czy pierogów wybierz niski i szeroki garnek. Wody powinno być w nim tyle, aby kluski swobodnie pływały. Do mieszania najlepsza jest drewniana łyżka, która nie porwie ciasta.Źródło: Świat kobiety